Hola saludos hoy les traigo la elaboración de una rica torta marmoleada de leche y chocolate ademas les mostraré cómo podemos decorarla espero pueda gustarle y sea muy útil este post.
Hello greetings, today I bring you the elaboration of a rich cake with marbling of milk and chocolate, I will also show you how we can decorate it, I hope you will like it and this post is very useful
Materiales:
Medio kilo de harina de trigo leudante
1 kilo de azúcar
250gm de mantequilla
5 huevos
1 taza de leche
Colorante rosado
Bolitas de cacao
Limón.
Materials:
Half a kilo of self-rising wheat flour
1 kilo of sugar
250gm of butter
5 eggs
1 cup of milk
Pink food coloring
Cocoa balls
Lemon.
Preparación
Lo primero que hacemos es batir la mantequilla y la azúcar juntos hasta hacer una pasta cremosa.
Preparation
The first thing we do is beat the butter and sugar together until we make a creamy paste.
Luego le hechamos los 5 huevos batimos y le ponemos la taza de leche.
Then Hechamls him the 5 eggs we beat and we put the cup of milk.
Le ponemos la harina de trigo batimos y agregamos una ralladura
de limón.
We put the wheat flour, beat and add a lemon zest.
Compartimos la mezcla en dos partes una normal y a la otra le agregamos las bolitas de cacao derretida.
We share the mixture in two parts, one normal and to the other we add the melted cocoa balls.
Después de llevar al horno y este cosida preparamos el nevado para decorarla con 3 huevos y 18 cucharadas de azúcar batimos las claras del huevo y cuando este a punto de nieve le agregamos la azúcar hasta que se disuelva.
After taking it to the oven and it is sewn, we prepare the snowfall to decorate it with 3 eggs and 18 tablespoons of sugar, beat the egg whites and when it is about to snow, add the sugar until it dissolves.
Forramos toda la torta con la mezcla blanca y le damos forma.
We line the entire cake with the white mixture and shape it.
Luego con una bolsa plástica reciclada y una boquilla le dimos forma decorativa a la torta y por ultimo con el mismo chocolate derretido con una cuchara le ponemos a la torta por la orilla y en la parte de arriba.
Then with a recycled plastic bag and a nozzle we gave the cake a decorative shape and finally with the same melted chocolate with a spoon we put the cake on the edge and on top.
Así es como queda este rica y linda torta.
This is how this delicious and beautiful cake is.
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