(ESP//ENG) Mi receta de hoy : guiso de carne en salsa de tomate con pimentón, servido con arroz //Today's recipe: beef stew in tomato sauce with paprika, served with rice.

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Buenos días, queridos amigos , espero estén todo bien, en unión de todos sus familiares, que Dios les bendiga.
Hoy quiero mostrarle cómo preparar : guiso de carne en salsa de tomate con pimentón, servido con arroz.
Deliciosa comida, para deleitar nuestro paladar.

Good morning, dear friends, I hope you are all well, together with all your relatives, God bless you.
Today I want to show you how to prepare: beef stew in tomato sauce with paprika, served with rice.
Delicious food, to delight our palate.

Ingredientes:

• 700 gramos de carne.
• Salsa de ajo.
• Salsa de soya.
• 200 de aceite.
• 2 tomates.
• 1 cebolla.
• 1 pimentón.
• 1 taza de arroz.
• Sal al gusto.

Ingredients:

• 700 grams of meat.
• Garlic sauce.
• Soy sauce.
• 200 of oil.
• 2 tomatoes.
• 1 onion.
• 1 bell pepper.
• 1 cup of rice.
• Salt to taste.

Preparación:

Lavar y picar en pedazos pequeños la cebolla, pimentón y tomate.

Preparation:

Wash and chop into small pieces the onion, bell pepper and tomato.

• Colocar en la candela una sartén con aceite , esperar a que caliente, ir añadiendo la cebolla, el pimentón para ir sofriendo.Después de sofrito.
• La carne debe estar lavada y sin cueros.
• Agregar la carne a la sartén, echar salsa de soya y salsa de ajo.

• Place a frying pan with oil on the stove, wait until it gets hot, add the onion and the paprika to fry.
• The meat must be washed and skinned.
• Add the meat to the pan, add soy sauce and garlic sauce.

• Echar sal , agregar los tomates en la sartén, añadir un poquito de agua y tapar para que se vaya cocinando.
• Dejar en la candela 35 minutos aproximadamente o hasta que la carne afloje.

• Add salt, add the tomatoes to the pan, add a little water and cover to cook.
• Leave in the pan for approximately 35 minutes or until the meat loosens.

Para preparar el arroz, colocar una olla con la taza de arroz , agregar una taza media de agua, estará listo cuando esté flojo o suelto.

To prepare the rice, place a pot with the cup of rice and add a cup and a half of water, it will be ready when it is loose.

Aquí se puede observar el resultado final de esta deliciosa comida.

Here you can see the final result of this delicious meal.

Gracias por leer mi post. Bendiciones . ¡Hasta la próxima!

Thank you for reading my post. Blessings . See you next time!

  Las fotos son mías tomadas con teléfono Samsung , editadas con incollage y traducida con DEEPL.

     The photos are mine taken with Samsung phone, edited with incollage and translated with DEEPL.