[ESP / ENG] PESCADO FRITO CON ENSALADA DE TOMATE Y CEBOLLA, FÁCIL DE PREPARAR / FRIED FISH WITH TOMATO AND ONION SALAD, EASY TO PREPARE

INGLES

Buenos días queridos amigos de esta linda comunidad #foodiesbeehive, ruego al Dios omnipotente, que todos estén bien y que la gracia de Dios siempre los arrope.
Hoy, quiero compartir con ustedes, una receta especial,pescado frito( bonita blanca) con ensalada de tomate y cebolla,fácil de preparar, con muy pocos ingredientes, pero de sabor espectacular.
Nosotros los orientales,Estado Sucre, específicamente de Carúpano, nos caracterizamos por consumir bastante pescado y me gusta tanto , que cualquier pescado siempre es para mi familia , una comida especial. Invito a mis amigos a consumir pescado, ayuda a reducir el colesterol, triglicéridos , por la cantidad de omega-3 que contiene.Entre otras.

ESPAÑOL

Good morning dear friends of this beautiful community #foodiesbeehive, I pray to the omnipotent God, that everyone is well and that God's grace always surrounds you. Today, I want to share with you, a special recipe,fried fish( bonita blanca) with tomato and onion salad,easy to prepare, with very few ingredients, but spectacular taste. We from the eastern part of the state of Sucre, specifically from Carúpano, are known for eating a lot of fish and I like it so much that any fish is always a special meal for my family. I invite my friends to eat fish, it helps to reduce cholesterol, triglycerides, due to the amount of omega-3 it contains, among others.

INGREDIENTES:

1 kilo de pescado ( bonita blanca)
1 tomate.
1 cebolla.
Lechuga.
Sal al gusto
100 ml

INGREDIENTS:

1 kilo of fish (white bonito)
1 tomato.
1 onion.
Lettuce.
Salt to taste
100 ml

PROCEDIMIENTO:

Lave el pescado con abundante agua, espera a que se escurra el agua,echas sal, coloque una sartén en la candela , agregue aceite, cuando esté caliente introduzca el pescado , espera a que se dore o cocine por un lado , para voltear por el otro lado.

PROCEDURE:

Wash the fish with abundant water, wait until the water is drained, add salt, place a frying pan on the stove, add oil, when it is hot introduce the fish, wait until it browns or cooks on one side, to turn it over on the other side.

Ahora para preparar la ensalada: lavar el tomate , a la cebolla le quitamos la concha y a la lechuga meter en un poquito de agua con vinagre
Luego cortamos en rodajas el tomate ,la cebolla y la lechuga en dados medianos.Añadimos un poco de sal y de aceite.
Lo servimos con arroz y tajadas de plátanos fritos.

Now to prepare the salad: wash the tomato, remove the onion and the lettuce in a little water with vinegar, then chop the tomato, onion and lettuce into medium pieces.
Then we slice the tomato, onion and lettuce into medium pieces and add a little salt and oil.
We served it with rice and fried plantain slices.

Aquí el resultado de un delicioso almuerzo con pescado frito y ensalada. 😋 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟

Here the result of a delicious lunch with fried fish and salad. 😋 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟

 Las fotos son de mi autoría, capturadas con teléfono Samsung  y editada con incollage.
Traducida con DEEPL.  

The photos are my own, captured with Samsung phone and edited with incollage.
Translated with DEEPL.