Hola querida comunidad, espero se encuentren todos bien, hoy el día de la madres aquí en Venezuela, invitamos a toda la familia a compartir en mi casa un rico y delicioso pollo ahumado, con un ahumador que yo invente con una pieza de una lavadora vieja, en este caso desarme la lavadora, y me quedé con el tambor, que es la pieza interna, dónde una mete la ropa y como es de aluminio, es perfecta para el calor.

Hello dear community, I hope you are all well, today on Mother's Day here in Venezuela, we invite the whole family to share in my house a rich and delicious smoked chicken, with a smoker that I invented with a piece from an old washing machine. In this case, I disassembled the washing machine, and I kept the drum, which is the internal piece, where one puts the clothes and since it is made of aluminum, it is perfect for heat.

Podemos usar leña o carbón, pero me gustas más el sabor de la leña, para armar el ahumador, solo necesite una plancha metálica para no quemar el piso, una olla grande que nos servirá de tapa y algunos ladrillos para darle altura, una idea muy ingeniosa, se puede ahumar pollo, cochino, carne, podemos hacer pizzas, cocinar una torta, entre muchas otras cosas.

We can use firewood or charcoal, but I like the flavor of firewood more, to assemble the smoker, you only need a metal plate to avoid burning the floor, a large pot that will serve as a lid and some bricks to give it height, a very idea ingenious, you can smoke chicken, pork, meat, we can make pizzas, cook a cake, among many other things.

En este caso, aliñamos unos pollos, ya que, hoy es el día de la madre aquí en Venezuela, el pollo ahumado queda perfecto, un sabor único, que no vas a poder olvidar, simplemente aliñamos al gusto y lo metemos a ahumar y que la leña se encargue del resto.

In this case, we season some chickens, since today is Mother's Day here in Venezuela, the smoked chicken is perfect, a unique flavor that you will not be able to forget, we simply season it to taste and smoke it and let it the firewood takes care of the rest.

Tener un ahumador en casa, es lo mejor que puedes hacer, una ves que tus amigos y familiares prueben la comida ahumada, van a querer seguir trayendo comida para compartir los días especiales. Espero les guste, es una idea sencilla, si llegan a tener una lavadora vieja, no dudes en desarmarla y obtener esta magnífica idea.

Having a smoker at home is the best thing you can do, once your friends and family try smoked food, they will want to continue bringing food to share the special days. I hope you like it, it is a simple idea, if you have an old washing machine, do not hesitate to disassemble it and get this magnificent idea.

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Imágenes tomadas con teléfono Moto G9 Play.

Pictures taken with Moto G9 Play phone.

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