Hola Amigos de Hive!
Trato de consentir siempre a mis hijos con meriendas fáciles y deliciosas. A ellos siempre les provoca un dulcito como dice mi hijo Sebastián jajaja. Lo bueno es que todos nos sumamos a sus antojos A quien no le provoca una dona? Nosotros somos amantes a esta deliciosa merienda.
Hay muchas maneras de prepararlas cada quien le agrega ingredientes a su gusto. Pero las bases son las siguientes:
I always try to spoil my kids with easy and delicious snacks. They always crave a sweet treat as my son Sebastian says hahaha. The good thing is that we all join in their cravings. Who doesn't love a donut? We are lovers of this delicious snack.
There are many ways to prepare them, everyone adds ingredients to their liking. But the basics are as follows:
Ingredientes
Ingredients
- 300 grs. de harina de trigo.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 3 Cucharadas de azúcar.
- 5 grs. de levadura.
- 1 cucharadita de sal.
- Aceite para freír.
- 300 grs. of wheat flour.
- 1 tablespoon of butter.
- 3 tablespoons of sugar.
- 5 grs. of yeast.
- 1 teaspoon of salt.
- Oil for frying.
Procedimiento/Procedure
En primer lugar debemos poner a levar la levadura en medio vaso de agua tibia, agregando también una cucharada de azúcar.
First we must put the yeast in half a glass of warm water, adding also a spoonful of sugar.
Luego en un recipiente grande colocaremos la harina de trigo, mantequilla, azúcar, la sal y añadimos la levadura.
Then in a large bowl place the wheat flour, butter, sugar, salt and add the yeast.
Batimos con una paleta todos los ingredientes y pasamos al mesón para mejor amasado. Debemos obtener una masa suave.
We beat with a paddle all the ingredients and we pass to the counter for better kneading. We must obtain a smooth dough.
Seguidamente estiramos con un rodillo la masa y con un vaso o molde circular formamos las donitas. Con una tapa pequeña hacemos el orificio del centro. podemos dejar reposar tapadas por 10 minutos.
Then we stretch the dough with a rolling pin and with a glass or circular mold we form the doughnuts. With a small lid we make the hole in the center. We can let them rest covered for 10 minutes.
Finalmente freiremos las donitas a fuego lento para una buena cocción. Espolvoreamos con azúcar y listas para comer.
Finally we fry the donuts over low heat for a good cooking. Sprinkle with sugar and they are ready to eat.
Así de provocativas y suaves quedarán estas donitas para compartir en familias o con amigos
This is how provocative and soft these donuts will be to share with family or friends.
¡Bendiciones infinitas!
Fotos de mi propiedad.
Tomadas con mi Celular BLU G5
Que ricas donas!, en casa también somos fans de esta sabrosa merienda, realmente las madres somos muy felices consintiendo a nuestros hijos y familia
This makes me remember my college years. I used to make this kind of donuts, they are easy to prepare and quick to cook. Good afternooN!