Hola Amigos de Hive!

Saludos cariñosos a todos, nuevamente me encuentro activa por esta grandiosa plataforma después de encontrarme un tiempo ausente por problemas personales.

Como en otras ocasiones lo he manifestado escribir, crear, y compartir ideas por este medio, es algo que me relaja y desestresa.

Hoy compartiré una sencilla y deliciosa receta elaborada con pechuga de pollo, salchichas y vegetales para disfrutar de un delicioso almuerzo con mi bella familia.

Así comenzaremos a preparar este rico platillo con los siguientes ingredientes:

Warm greetings to all, I am once again active on this great platform after being absent for some time due to personal problems.

As I have said on other occasions, writing, creating and sharing ideas through this medium is something that relaxes and de-stresses me.

Today I will share a simple and delicious recipe made with chicken breast, sausage and vegetables to enjoy a delicious lunch with my beautiful family.

So let's start preparing this delicious dish with the following ingredients:

Media pechuga de pollo.
4 Salchichas.
2 papas medianas.
Aceite.
1 Zanahoria.
2 Cebollas.
10 Ajíes.
1 Pimentón.
Sal, adobo, Onoto.

Half a chicken breast.
4 sausages.
2 medium potatoes.
Oil.
1 carrot.
2 onions.
10 Chili peppers.
1 Paprika.
Salt, marinade, Onoto.

1 picar en trozos pequeños la pechuga de pollo y de igual manera picar las salchichas.

1 Chop the chicken breast into small pieces and chop the sausages in the same way.

2 lavar muy bien los aliños y vegetales. Luego procedemos a cortar en finas tiras.

2 Wash the seasonings and vegetables very well. Then proceed to cut into thin strips.

3 En un caldero o sartén colocar nuestro pollo picado, los aliños y vegetales. seguidamente condimentar con adobo, agregaremos un poquito de aceite para sofreír todo a fuego medio.

3 In a pot or frying pan place our chopped chicken, seasonings and vegetables, then season with adobo, add a little bit of oil to fry everything over medium heat.

4 Después añadiremos un poquito de agua y color para crear un poco de salsa agradable para acompañar el arroz.

4 Then add a little water and color to create a nice sauce to accompany the rice.

5 Cocinar el arroz a modo de tu preferencia y añadiremos también al guiso el toque final, las salchichas. Dejaremos que se cocinen por 8 minutos y apagaremos.

5 Cook the rice according to your preference and add the final touch to the stew, the sausages. Let them cook for 8 minutes and turn off.

Finalmente emplataremos nuestro almuerzo para compartir y degustar con la familia.

Finally we will plate our lunch to share and enjoy with the family.

¡Bendiciones infinitas!

Fotos de mi propiedad.

Tomadas con mi Celular BLU G5

Chicken Breast with Sausage and Vegetables 🍲

Hola Amigos de Hive!