Versión español
Hola a todxs!!! Comienzo mis historias sobre cocinar, crear en la parte gastronómica de mi vida. Desde hace ya casi un año nació "Me gusta" un nombre que ideamos mi hijo y yo. Él se llama Gustavo y yo de cariño le digo Gusta....así que de allí partió todo.
He pasado por varios productos que poco a poco les iré compartiendo. Hoy les presento la mermelada de Arándanos.
Todo lo que elaboramos lo hacemos nosotros. La fruta la cosechan unos amigos en la zona y nosotros los seleccionamos y hacemos la mermelada. Que no contiene azúcar, ni aditivos químicos. Es 100% natural.
Y así la probamos con chapati, que es una especie de pan de yuca que también hacemos nosotros.
Para finalizar reflexionamos sobre la comida y la necesidad de alimentarnos de verdad, con productos naturales, orgánicos que nos brinden los nutrientes que requiere nuestro cuerpo y así vivir con mayor calidad. Abrazos!!!
Version English
Hello everyone!!! I start my stories about cooking, creating in the gastronomic part of my life. Almost a year ago, "I like" was born, a name that my son and I came up with. His name is Gustavo and I affectionately call him Gusta...so everything started from there.
I have gone through several products that little by little I will share with you. Today I present the blueberry jam.
Everything we make is made by us. The fruit is harvested by some friends in the area and we select them and make the jam. Contains no sugar or chemical additives. It is 100% natural.
And so we tried it with chapati, which is a kind of cassava bread that we also make.
To finish, we reflect on food and the need to truly feed ourselves, with natural, organic products that provide us with the nutrients that our body requires and thus live with higher quality. Hugs!!!