[ESP / ENG] Atún al ajillo con papas y vegetales / Garlic tuna with potatoes and vegetables.

IMG_20220401_162602.jpg¡Hello! Familia🤗foodies Primeramente Dios les bendiga grandemente, hoy les muestro está apetitosa y provocativo almuerzo rico, delicioso y saludable, que nos permite estar a la línea 🤣🤣 se trata de unas ruedas de atún al ajillo con papas al vapor y ensalada de vegetales😋😋😋no dejes de probarlas aquí te dejo los pasos para su elaboración👨🏼‍🍳/
Español
Inglés
¡Hello! Family 🤗 foodies First of all, God bless you greatly, today I show you this appetizing and provocative lunch, rich, delicious and healthy, which allows us to be on the line 🤣🤣 it's about wheels of garlic tuna with steamed potatoes and vegetable salad 😋 😋😋 don't stop trying them here I leave you the steps for their elaboration 👨🏼 🍳

![IMG_20220401_143436.jpg]() Ingredientes

1). 850g de Atún en rueda.
2). Tres (3) papas grandes.
3). Un calabacín mediano.
4). Una Berenjena Medina.
5). Una cebolla morada.
6). Una (1) zanahoria mediana.
7). Ajo (suficiente).
8). Ají.
9). Brocoli.
10). Especies.
11). Salsa de soya.
12). Salsa de ajo.

Pasos para la preparación del atún.
1). Condimentar el atún con sal, pimienta, y ajo en polvo.

2). Poner en un salten con un poco de aceite ha freir ha fuego lento las ruedas de atún ya condimentada.

3).Luego agregarle el ajo, ají, y un poco de cebolla al gusto.
IMG_20220401_145503.jpg
4). Luego dejar que los sobres se adhieran al atún, y colocar un poco de salsa de ajo al gusto, tapar y dejar cocinar de 5 ha 10 minutos.
IMG_20220401_152313.jpg
Pasos para la preparación de las papas.
1). Picar las papas en mitades.
IMG_20220401_152128.jpg
2). Ponerlas ha hervir en una bol con sal hasta su punto.
IMG_20220401_152628.jpg
3). Papas listas.
IMG_20220401_155639.jpg
Pasos para la preparación de la ensalada de vegetales.
1). Picar la beregena, el calabacín, y las zanahorias en cuadritos de un (1) centímetro.
IMG_20220401_154459.jpg
2). Cocina en un bol con agua y sal al punto el brócoli por cinco (5) minutos.
IMG_20220401_160330.jpg
3). Poner en un salten a sofreír la cebolla, el ajo y la zanahoria.
IMG_20220401_160459.jpg
4). Luego agregar los vegetales, (la beregena, y el calabacín).
IMG_20220401_160632.jpg
5). Agregarle dos cucharadas de salsa de soya, y salsa de ajo.
IMG_20220401_160732.jpg
IMG_20220401_160818.jpg
6). Una vez listo agregarle el brócoli.
IMG_20220401_161829.jpgPlato listo a degustar.

IMG_20220401_162613.jpg

IMG_20220401_143436.jpg
Ingredients

1). 850g of Tuna in wheel. 2.). Three (3) large potatoes.
3). A medium zucchini.
4). A Medina Eggplant.
5). A purple onion.
6). One (1) medium carrot.
7). Garlic (enough).
8). Chili pepper.
9). Broccoli.
10). Species.
eleven). Soy sauce.
12). Garlic sauce.
Steps for the preparation of tuna.
1). Season the tuna with salt, pepper, and garlic powder.

2). Put the already seasoned tuna wheels in a saucepan with a little oil and fry over a low heat.
3). Then add the garlic, chili, and a little onion to taste.
IMG_20220401_145503.jpg
4). Then let the envelopes adhere to the tuna, and add a little garlic sauce to taste, cover and cook for 5 to 10 minutes.
IMG_20220401_152313.jpg
Pasos para la preparación de las papas.
1). Picar las papas en mitades.

IMG_20220401_152128.jpg
two). Put them has to boil in a bowl with salt until its point.
IMG_20220401_152628.jpg
3). Potatoes ready.
IMG_20220401_155639.jpg
Steps for the preparation of the vegetable salad.
1). Chop the eggplant, zucchini, and carrots into one (1) centimeter squares.
IMG_20220401_154459.jpg
2). Cook the broccoli in a bowl with water and salt to the point for five (5) minutes.
IMG_20220401_160330.jpg
3). Put the onion, garlic and carrot in a pan to fry.
IMG_20220401_160459.jpg
4). Then add the vegetables, (the aubergine, and the zucchini).
IMG_20220401_160632.jpg
5). Add two tablespoons of soy sauce, and garlic sauce.
IMG_20220401_160732.jpg
IMG_20220401_160818.jpg
6). Once ready add the broccoli.
IMG_20220401_161829.jpgDish ready to eat.
IMG_20220401_162613.jpg

IMG_20220401_162916.jpg
Espero le haya gustado la presentación.🤗 Anímate a degustarla😋CHAOOO....

Sort:  

Uy que rico el atún! Pero una cosa si @isaac241213 no es fácil de cocinar sin que se pase y termine pareciendo pollo de lo blanco que se pone jajajaja lo dice alguien que no cocina xD pero tu receta se ve muy muy buena!! Además de bastante equilibrada y saludable, como debe ser ;)
Tú la ración la calculaste de forma genérica o es lo que consumes tú normalmente???

Gracias por tu comentario, esta receta está calculada para dos (2) personas. De verdad es muy saludable y deliciosa, anímate a hacerla es muy fácil🤗

se ve muy rica tu comida . a mi me encanta el brócoli con una rica carnes al vapor lo mejor del mundo .

La verdad es que tiene muy buena pinta, provoca, gracias por compartir esta receta

The truth is that it looks very good, provocative, thank you for sharing this recipe.

A la orden estamos para servir.

Congratulations @isaac241213! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):

You received more than 200 upvotes.
Your next target is to reach 300 upvotes.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Check out the last post from @hivebuzz:

Hive Power Up Month - Feedback from April day 6
NFT for Peace - Feedback and new city
Our Hive Power Delegations to the March PUM Winners
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!