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Feliz bendecido día, me alegra compartir nuevamente con ustedes, para los amantes de la pasta hoy les traigo una deliciosa receta de una pasta con brócoli y jamón ideal para un almuerzo queda muy deliciosa y es rápida de preparar además es un plato completo aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Happy blessed day, I am happy to share with you again, for pasta lovers today I bring you a delicious recipe for a pasta with broccoli and ham ideal for lunch is very delicious and quick to prepare it is also a complete dish here I leave the step by step of this simple recipe.

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INGREDIENTES/INGREDIENTS

• 200 gramos de pasta
• 1 brócoli
• 2 cebollines
• 150 gramos de jamón
• 150 gramos de queso mozzarella
• Crema de leche
• Nuez moscada
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite

• 200 grams of pasta
• 1 broccoli
• 2 scallions
• 150 grams of ham
• 150 grams of mozzarella cheese
• Milk cream
• Nutmeg
• Salt and pepper to taste
• Oil

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PREPARACIÓN/PREPARATION

Para preparar esta receta lo primero que haremos es preparar la pasta para ellos colocamos en una olla suficiente agua al hervir le colocamos la pasta y la sal cocinamos hasta que quede al dente, escurrimos y reservamos.

To prepare this recipe the first thing we will do is to prepare the pasta for them we put in a pot enough water to boil we put the pasta and salt we cook until it is al dente, drain and reserve.

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Lavamos y cortamos finamente el cebollín, cortamos en tiras el jamón y lavamos el brócoli y sacamos arbolitos y lo picamos a la mitad lo cocinamos al vapor hasta que esté al dente.

Wash and finely chop the chives, cut the ham into strips, wash the broccoli and remove the florets and cut it in half and steam it until al dente.

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En un sartén colocamos un chorrito de aceite y ponemos los cebollines removemos, seguido colocamos el jamón salteamos por un par de minutos, luego le colocamos el brócoli salteamos por unos minutos.

In a frying pan put a little bit of oil and add the scallions and stir, then add the ham and sauté for a couple of minutes, then add the broccoli and sauté for a few minutes.

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Le colocamos la crema de leche mezclamos, le añadimos sal, pimienta y nuez moscada removemos y cocinamos por unos minutos.

Add the cream, mix, add salt, pepper and nutmeg, stir and cook for a few minutes.

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Le agregamos la pasta mezclamos por un par de minutos y por último le agregamos el queso mozzarella mezclamos y retiramos del fuego.

Add the pasta, mix for a couple of minutes and finally add the mozzarella cheese, mix and remove from heat.

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Ya lista la pasta servimos caliente si lo prefieren pueden añadirle más queso y disfrutamos de un delicioso plato.

Once the pasta is ready, serve it hot, if you prefer you can add more cheese and enjoy a delicious dish.

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Espero que esta sencilla receta que les comparto el día de hoy sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

I hope that this simple recipe that I share with you today will be to your liking until next time and many blessings.

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