Hi Hive community, as always a big greeting to all those beautiful people, again thank you for your receptivity and great support, today I prepared chicken fillet with salad.
Buenas comunidad de Hive, como siempre un gran saludo para toda esa gente bella, nuevamente agradecerles por su receptividad y gran apoyo, hoy preparé filete de pollo con ensalada.
Chicken Fillet with Salad
Filete de Pollo con Ensalada
Ingredients
Ingredientes
1 pechuga de pollo ¼ de repollo 1 zanahoria ½ cebolla 4 ajos 1 tomate ½ cucharada de comino 1 cucharada de sal 2 cucharada de mayonesa 2 cucharadas de aceite
Method
Preparación
After cleaning the chicken breast, cut the fillet, add salt, cumin and crushed garlic, mix all these ingredients and leave it in the refrigerator for 1 hour.
Después de limpiar la pechuga de pollo, corta el filete, se agrega sal, comino y ajo triturado, mezcla todos estos ingredientes y se deja en el refrigerador por 1 hora.
After the hour, place the chicken fillets in a pan and fry on both sides until golden brown.
Pasada la hora, coloca los filetes de pollo en una sartén y se deja fritar por ambos lados hasta que estén dorados.
To prepare the salad, cut the cabbage into strips, grate the carrot, dice the tomato and onion as small as possible, mix all the ingredients and add salt and mayonnaise.
Para la preparación de la ensalada, corta el repollo en tiritas, ralla la zanahoria, pica el tomate en cuadritos y la cebolla lo más pequeño posible, mezcla todos los ingredientes y se agrega sal y mayonesa.
El filete se puede acompañar con la ensalada, arroz y plátano sancochado, es un plato sabroso, sano y saludable.
The fillet can be accompanied with the salad, rice and parboiled plantains, it's a tasty, healthy and healthy dish.
I hope you liked my recipe.
Espero les haya gustado mi receta.
Enjoy your meal!
¡Buen Provecho!