Buenas tardes querida comunidad de Hive, les preparé una rica ensalada de zanahoria con repollo, bastante colorida y nutricional.

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Carrot Salad with Cabbage

Ensalada de Zanahoria con Repollo

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Ingredients

¼ small white cabbage	¼ small red cabbage
1 carrot	1 tomato
½ onion	Mayonnaise
½ teaspoon of salt	1 pinch of sugar
1 sprig of coriander

Ingredientes

¼ repollo blanco pequeño	¼ repollo morado pequeño
1 zanahoria	1 tomate
½ cebolla	Mayonesa
½ cucharadita de sal	1 toque de azúcar
1 ramita de cilantro

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Method

Preparación

The cabbage is washed and cut, then the carrot is grated.

Se lavan y cortan los repollos, luego se raya la zanahoria.

Después de picados, se colocan los repollos en una taza con agua y se agrega un chorrito de vinagre por 10 minutos para eliminar microorganismos presentes en la superficie y para mantener el vegetal en buen estado.

Transcurridos los 10 minutos ya el repollo está desinfectado, se saca el agua, se le agrega el tomate, la cebolla y el cilantro picados, seguidamente se coloca la mayonesa y la sal al gusto.

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_{All the photos in this post are my own, they were taken with a Casio Exilim camera.}

_{Todas las fotos en este post son de mi autoría, fueron tomadas con una cámara Casio Exilim.}

I hope you liked my recipe.

Espero les haya gustado mi receta.

Enjoy your meal!

¡Buen Provecho!