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¡Gracias, @griviart ! 😀 Sí, los vegetales necesarios son fáciles de conseguir y económicos... En algún lugar leí que era un platillo que los franceses realizaban solo en época de verano, supongo por lo mismo de conseguirlos. ¡Saludos!

Tendré que hacer la prueba está semana, a ver qué tal me queda 😌