Let's make bechamel sauce with vegetables and bacon ✨/Hagamos salsa bechamel con vegetales y tocineta ✨

¡Saludos mis queridos hivers! 😊

Les doy la bienvenida a otro capítulo en mi blog.

Greetings my dear Hivers! 😊

I welcome you to another chapter on my blog.

Hoy les comparto una receta super rica además, super fácil de preparar 🤩 Salsa bechamel con vegetales y tocineta

Today I share with you a super rich recipe in addition, super easy to prepare 🤩 Bechamel sauce with vegetables and bacon

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Ingredientes: 1ltro de leche líquida 1 Taza de haría de trigo 5 cucharadas de mantequilla 200gr de Tocineta 500gr de Brócoli 3 Zanahorias 2 Cebollas Nuéz moscada, sal y pimienta al gusto

Ingredients: 1 liter of liquid milk 1 cup of wheat flour 5 tablespoons of butter 200gr of bacon 500gr Broccoli 3 carrots 2 onions Nutmeg, salt and pepper to taste

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• Vamos a comenzar por lavar bien el brócoli y lo ponemos a hervir por 15min.

• Let's start by washing the broccoli well and boil it for 15 minutes.

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• Por otro lado vamos a poner a sofreir la cebolla en las 5 cucharadas de mantequilla.

• On the other hand, we are going to fry the onion in 5 tablespoons of butter.

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• Y en otro sartén vamos a poner a sofreir las tocinetas.

• • And in another frying pan we are going to fry the bacon.

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• Luego vamos a mezclar la cebolla sofrita, las tocinetas, la harina de trigo, la leche, la nuéz moscada, la sal y la pimienta. Cuando esté bien mezclado todo, vamos a agregar las zanahorias y el brócoli, lo dejamos 20min a fuego lento y ¡Listo!

• Then we are going to mix the fried onion, the bacon, the wheat flour, the milk, the nutmeg, the salt and the pepper. When everything is well mixed, add the carrots and broccoli, leave it for 20 minutes over low heat and that's it!

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Acompañé mi salsa con pasta larga y plátano frito. ¡Buen provecho!

I accompanied my sauce with long pasta and fried plantain, bon appetit!

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¡Nos vemos pronto!

See you soon!

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• La traducción está hecha con la app Deepl.
• Banner editado con la aplicación Canva
• Portada editada con la app PicsArt

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