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Foodies Bee Hive
Hoy me complace en presentarles un rico plato hecho por mi, se trata de una carne guisada, arroz y ensalada cocida, espero les guste esta receta, ya que es muy práctica y sencilla para preparar, pero no deja de ser deliciosa. Espero se encuentren muy bien gente bonita. Este rico almuerzo fue para compartir el día de hoy con mi famila.
Today I am pleased to present you a delicious dish made by me, it is a stewed meat, rice and cooked salad, I hope you like this recipe, since it is very practical and simple to prepare, but it is still delicious. I hope you are very well beautiful people. This delicious lunch was to share today with my family.
Ingredientes
Ingredients
- Arroz || Rice
- Carne || Beef
- Zanahoría || Carrot
- Papas || Potatos
- Tomates || Tomatoes
- Cebolla || Onion
- Huevos || Eggs
- Sal || Slat
- Oregano || Oregano
- Pimienta || Pepper
Preparación
Preparation
| Español/Spanish | Inglés/English |
|---|---|
| 1- Para la carne gisada, en una olla express, agregué la carne con cebolla cortada en rodajas al igual que el tomate y ajo, condimenté con pimienta, sal y oregano, primero sellé la carne y luego agregué agua para cocinar y ablandar por unos 15 minutos. Luego de estar lista retiré de la estufa y abrí para verificar si estaba lista y queda una carne jugosa. | 1- For the stewed meat, in a pressure cooker, I added the meat with sliced onion as well as the tomato and garlic, I seasoned with pepper, salt and oregano, first I sealed the meat and then I added water to cook and soften for a few 15 minutes. After being ready, I removed from the stove and opened to check if it was ready and there is a juicy meat left. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
|---|---|
| 2- Luego hice una ensalada cocida, para eso, en una olla coloqué agua a hervir y unas papas, zanahoria y dos huevos a ablandar, cuando ya estuvieron retiré su cascara y carté en pedazos pequeños para ensalada, agregué sal y aceite de olivo. | 2- Then I made a cooked salad, for that, in a pot I put water to boil and some potatoes, carrot and two eggs to soften, when they were done I removed their shell and cut into small pieces for salad, I added salt and olive oil. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
|---|---|
| 3- Para el arroz, en una olla arrocera agrego el arroz con sal y un diente de ajo picado, agrego agua a medida y dejo cocinar hasta que su agua se reduzca. Este arroz siempre se cocina perfecto y el grano abre muy bien, es recomendable el agua en su medida adecuada. | 3- For the rice, in a rice cooker I add the rice with salt and a clove of minced garlic, I add water to measure and let it cook until its water is reduced. This rice always cooks perfectly and the grain opens very well, water is recommended in its proper measure. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| 4- El resultado es una delciosa comida llena de sabores y tradicional. Espero les guste el resultado de este plato. Gracias por estar en mi Blog. | 4- The result is a delicious meal full of flavors and traditional. I hope you like the result of this dish. Thank you for being in my Blog. |
Gracias por leer hasta el final || Thanks for reading to the end
Gracias por mirar mi blog || Thanks for looking at my blog
Gracias infinitas || Infinite thanks
Autor/Author @geraldhm
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