La buena cocina Italiana, siempre deliciosa / Good Italian cuisine, always delicious.

Hola amigos de Hive.
Hello friends of Hive.

Hoy os quiero mostrar unas de mis recetas preferidas de la cocina Italiana.
Today I want to show you some of my favourite Italian recipes.

Saquitos de queso gorgonzola y pera con salsa de Picorino toscano y pistachos..Ummmm
Gorgonzola cheese and pear sachets with Tuscan Picorino sauce and pistachios.😋

Sencillamente delicioso y que soy incapaz de resistirme.
Simply delicious and one that I can't resist.

No suelen hacerlo en todos los restaurantes y si tienes la ocasión de que sea recomendación del chef como es el caso de la receta que os muestro en imágenes, no puedes dudarlo y pruébalo.
They don't usually do it in all restaurants and if you have the chance to have it recommended by the chef, as is the case with the recipe I show you in the pictures, you can't hesitate to try it.


También hay que decir que entre las recomendaciones del Chef, estaba esta estupenda Pizza de mortadela. ¡Increíble!
I must also say that among the chef's recommendations was this amazing mortadella pizza, incredible!

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