Les saludo en esta hermosa tarde mis apreciados amigos de hive, hoy les quiero mostrar cómo preparé estas galletitas para merendar; fueron mi mejor opción el día de hoy, pues las hice con ingredientes que ya tenía en casa. Son muy fáciles de hacer y requieren de solo cuatro ingredientes. Acompañenme a ver el paso a paso.
Greetings on this beautiful afternoon my dear hive friends, today I want to show you how I prepared these cookies for a snack; they were my best option today, because I made them with ingredients that I already had at home. They are very easy to make and require only four ingredients. Join me to see the step by step.
Ingredientes:
• 200 gramos mantequilla a temperatura ambiente.
• 100 gramos azúcar.
• 300 gramos de harina de trigo.
• La yema de un huevo.
Ingredients:
- 200 grams butter at room temperature.
- 100 grams sugar.
- 300 grams of wheat flour.
- The yolk of one egg.
Preparación:
Paso 1. Agrega la mantequilla y el azúcar y mezclalos, yo utilicé un tenedor.
Step 1. Add the butter and sugar and mix them together, I used a fork.
Paso 2. Añade la yema de huevo y mezcla.
Step 2. Add the egg yolk and mix.
Paso 3. Agregar la harina y amasar.
Step 3. Add the flour and knead.
Paso 4. Hacemos la forma de un cilindro con la masa, envolvemos en plastico y llevamos a la nevera por 30 minutos.
Step 4. Shape the dough into a cylinder, wrap in plastic wrap and place in the refrigerator for 30 minutes.
Paso 5. Pasados los 30 minutos sacamos de la nevera y empezamos a cortar la masa en divisiones de 1 cm aproximadamente.
Step 5. After 30 minutes, remove from the refrigerator and begin to cut the dough into approximately 1 cm divisions.
Paso 6. Colocamos las galletas en una bandeja previamente engrasada con dos dedos de separación entre ellas para evitar que se peguen durante el horneado.
Step 6. Place the cookies on a greased tray with two fingers between them to prevent them from sticking during baking.
Paso 7. Llevar al horno precalentado y hornear durante 8 a 12 minutos. Esto va a depender de la potencia de tu horno. Y tú decides qué tan doraditas las quieres.
Recuerda dejarlas enfriar para sacarlas de la bandeja, si las sacamos aún calientes se rompen (te lo digo yo, que lo intenté y rompí varias jajaja).
Step 7. Place in the preheated oven and bake for 8 to 12 minutes. This will depend on the power of your oven. And you decide how golden brown you want them.
Remember to let them cool before removing them from the tray, if you take them out while they are still hot, they will break (I'm telling you, I tried it and broke several hahaha).
De esta manera tenemos lista unas ricas galletitas para merendar, económicas y Super sencillas de hacer. Puedes acompañarlas con cafecito o leche y son aún más deliciosas.
This way we have ready some delicious cookies for a snack, economical and super easy to make. You can serve them with coffee or milk and they are even more delicious.
Gracias por visitar mi blog, te deseo mil bendiciones. Nos vemos luego con más. Contenido.
Las imágenes son de mi propiedad tomadas con mi Samsung A21s. Y el texto fue traducido con Deepl.
Thank you for visiting my blog, I wish you a thousand blessings. See you later with more content.
The images are my own taken with my Samsung A21s. And the text was translated with Deepl.