Hola a todas las hermosas personas que forman parte de hive y de esta linda comunidad. Una vez más les doy la bienvenida a mi blog ; y Al igual que todos los días deseo que estén teniendo un excelente día. Preparé esta receta Super sencilla el día de hoy y estoy muy ansiosa por mostraselas, son unas mazorcas asadas con una crema que queda Super deliciosa. El maíz es un carbohidrato que contiene muchas vitaminas y minerales que ayudan al buen funcionamiento de nuestro cuerpo, es rico en potasio y en ácido folico, particularmente soy Super fan de este alimento, me encanta colocarle a las sopas, o tan solo las pongo a hervir y me resultan una deliciosa merienda. El día de hoy quise prepararlas de una forma distinta a como estoy acostumbrada, busqué ideas en Internet y me guié de algunas recetas, pero al final terminé dándole mi toque personal y aprovechando los ingredientes que tenía en casa. Me gustó mucho el resultado. Te muestro cómo lo hice, primero te enseño cómo preparé las mazorcas y luego la crema. acompañame y sigue leyendo.

Utilicé dos mazorcas. Las llevé a hervir en una olla con suficiente agua y sal al gusto.

Hello to all the beautiful people who are part of hive and this nice community. Once again I welcome you to my blog; and like every day I hope you are having a great day. I prepared this super simple recipe today and I am very anxious to show it to you, it is a roasted corn on the cob with a cream that is super delicious. Corn is a carbohydrate that contains many vitamins and minerals that help the proper functioning of our body, it is rich in potassium and folic acid, I am particularly super fan of this food, I love to put it in soups, or just put them to boil and I find them a delicious snack. Today I wanted to prepare them in a different way than I am used to, I looked for ideas on the Internet and I was guided by some recipes, but in the end I ended up giving it my personal touch and taking advantage of the ingredients I had at home. I really liked the result. I'll show you how I did it, first I'll show you how I prepared the corncobs and then the cream.

I used two cobs. I boiled them in a pot with enough water and salt to taste.

Pasados 15 minutos aproximadamente, cuando ya estaban cocidas, las retiré del agua. Coloqué una cucharada de mantequilla en una sartén a fuego lento, fui dando vueltas a las mazorcas hasta que estuvieran completamente asadas.

After approximately 15 minutes, when they were cooked, I removed them from the water. I put a spoonful of butter in a pan over low heat and turned the cobs until they were completely roasted.

La crema la preparé mientras se asaban las mazorcas, para tenerla lista y servir las mazorcas calientes.

Para ella utilicé 3 cucharadas de mayonesa.
Una pequeña cantidad de sal.

I prepared the cream while the corncobs were roasting, to have it ready and serve the corncobs hot.

For it I used 3 tablespoons of mayonnaise.
A small amount of salt.

Un poco de azúcar.

A little sugar.

Una cucharadita de perejil picado.

One teaspoon of chopped parsley.

Por último corté en cuadritos dos rodajas de queso doble crema y añadí a la preparación. Puedes usar también queso para rayar. Este fue el resultado:

Finally, I cut two slices of heavy cream cheese into small squares and added them to the preparation. You can also use cheese for grating. This was the result:

Cuando ya las mazorcas estaban asadas, retiré del fuego y serví sobre ellas una cantidad considerable de la crema que había preparado.

When the corncobs were roasted, I removed them from the fire and served a considerable amount of the cream I had prepared.

Fue muy difícil para mí no comerme las dos jajaja pero hubiese sido más difícil el cargo de conciencia de no haber compartido con mi esposo.

It was very difficult for me not to eat both of them hahaha but it would have been more difficult if I had not shared them with my husband.

Como ven, es Super sencilla la preparación de estas mazorcas, y puedes hacerlas para merendar o como guarnición para tus almuerzos. Les dejo otras foticos para que observen lo provocativas que quedaron.

As you can see, it is very easy to prepare these corn on the cob, and you can make them as a snack or as a garnish for your lunches. Here are some more pictures so you can see how provocative they turned out.

Hemos llegado al final de mi post, Gracias por visitar mi blog. Espero te haya gustado esta receta la cual me encantó hacer, y te animes también a prepararla. Nos vemos luego con otra receta.
Las imágenes y la redacción son de mi autoria. Las fotos las edité con Picsa y el texto lo traduje con Deepl.

We have reached the end of my post, Thank you for visiting my blog. I hope you liked this recipe which I loved to make, and I hope you are also encouraged to prepare it. See you later with another recipe.
The images and wording are my own. I edited the photos with Picsa and translated the text with Deepl.