[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer deliciosa Mermelada de Banana // I teach you step by step how to make delicious Banana Jam

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa Mermelada de Banana, en casa mi papá cortó un racimo y siempre busco la manera de consentir a mi familia con unos sabrosos postres; en esta oportunidad le quise hacer esta mermelada para probar como quedaba y la verdad es que todos quedaron encantados. Lo mejor es que los ingredientes para su realización los tenemos en casa con regularidad y en poco tiempo tenemos una merienda sabrosa. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Banana Jam, at home my dad cut a bunch and I always look for a way to pamper my family with some tasty desserts; On this occasion, I wanted to make this jam to try how it turned out and the truth is that everyone was delighted. The best thing is that we have the ingredients to make it at home regularly and in a short time we have a tasty snack. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.

Ingredientes:

• 400 gramos de banana madura
• 1/2 taza de azúcar
• 40 mililitros de vinagre blanco
• 1/2 cucharada de esencia de vainilla
• 1/2 cucharada de canela molida
• 200 mililitros de agua

Ingredients:

• 400 grams of ripe banana
• 1/2 cup of sugar
• 40 milliliters of white vinegar
• 1/2 tablespoon of vanilla essence
• 1/2 tablespoon of ground cinnamon
• 200 milliliters of water

Paso a paso:

Step by step:

Vamos a iniciar nuestra preparación cortando en rodajas las bananas para facilitar el licuado.

We are going to start our preparation by cutting the bananas into slices to facilitate blending.

Seguidamente agregamos las bananas cortadas en la licuadora, al igual que el agua y el azúcar. Después llevamos a licuar muy bien por varios minutos; estara listo cuando todos los ingredientes se hayan integrado por completo.

Next we add the cut bananas to the blender, as well as the water and sugar. Then we blend very well for several minutes; It will be ready when all the ingredients have been completely integrated.

Ahora colocamos una olla al fuego, agregamos el batido, además de añadir el vinagre, la esencia de vainilla y la canela molida. Removemos hasta incorporar los ingredientes. Cocinamos a fuego medio hasta que empiece a hervir, después bajamos el fuego al minimo y dejamos cocinar.

Now we place a pot on the heat, add the smoothie, in addition to adding the vinegar, vanilla essence and ground cinnamon. We stir until the ingredients are incorporated. Cook over medium heat until it starts to boil, then lower the heat to minimum and let it cook.

A medida que pasa el tiempo vemos como se va evaporando el líquido y va cambiando de color nuestra preparación. Debemos remover frecuentemente para que no se nos pegue o queme la preparación. Se lleva algo de tiempo evaporarse por completo el líquido; dura aproximadamente 60 minutos. Y ya queda lista nuestra mermelada.

As time passes we see how the liquid evaporates and our preparation changes color. We must stir frequently so that the preparation does not stick or burn. It takes some time for the liquid to completely evaporate; lasts approximately 60 minutes. And our jam is ready.

Una vez lista vertemos el contenido en un envase de vidrio, dejamos enfríar y ya podemos disfrutar de esta deliciosa mermelada.

Once ready, we pour the contents into a glass container, let it cool and we can enjoy this delicious jam.

Una vez fría decoramos con una rebanada de banana. Acompañamos con galletas de soda.

Once cold we decorate with a slice of banana. We accompany with soda crackers.

El resultado final de mi deliciosa Mermelada de Banana.

The final result of my delicious Banana Jam.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.

That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe dear friends.