Es que los mariscos se deben comer cocidos, porque hay mucho riesgo de contraer salmonela y otras enfermedades parasitarias, con el pescado no hay tanto riesgo pues es una carne mas suave que con el acido de los limones, o incluso parchita se cocina rápidamente, yo también le tenia un poco de miedo, e incluso el sushi lo consumo con la proteína tempurizada porque aun no tolero el pescado crudo. Pero sin duda alguna tienes que atreverte a probar un buen ceviche lo amaras
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