[ESP-ING] Delicious hot chocolate made at home by my mom

in Foodies Bee Hive3 years ago

✨¡Hola comunidad de Hive! ✨

Hay un dicho que me encanta y dice: "puedo ir a los restaurantes más caros, sin embargo no hay nada que se compare con la comida que prepara tu mamá." Esto es cierto, después de todo, no creo que existan (o tal vez deben ser pocas) las personas que detestan la comida de su mamá.


Lo cierto es que desde hace días tenía un antojo, tomar chocolate caliente hecho por mi mamá, y con pan, mucho mejor. Aprovechando que han sido días de lluvia, frío y nubosidad, le pedí a mi mama que me complaciera con esta rica bebida, y una vez más, me complació.

✨Hello community of Hive! ✨

There is a saying that I love and it goes: "I can go to the most expensive restaurants, but there is nothing that compares to the food that your mother prepares." This is true, after all, I don't think there are (or maybe there should be few) people who hate their mom's food.


The truth is that for days I had a craving, to drink hot chocolate made by my mother, and with bread, much better. Taking advantage of the rainy, cold and cloudy days, I asked my mom to please me with this delicious drink, and once again, she pleased me.

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Los ingredientes que usó mi mamá son:

☆ Cacao en polvo
☆ Harina de trigo
☆ Leche
☆ Azúcar
☆ Agua

The ingredients my mom and son used:

☆ Cocoa powder
☆ Wheat flour
☆ Milk
☆ Sugar
☆ Water

Pasos

Lo primero que hace es poner a calentar agua, en lo que esté a punto de ebullición vierte harina de trigo y para este punto empieza a batir.

Steps

The first thing he does is heat water, pour wheat flour into what is about to boil and at this point start beating.

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Luego se agrega la leche, lo suficiente para que quede con un rico sabor de fondo.

Then the milk is added, enough so that it is left with a rich background flavor.

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En otro envase, con un poco más de leche fría, bate el cacao y de una vez lo vierte en la olla anterior donde se mantenía la leche con la harina de trigo. Justo aquí es donde coloca la azúcar, ella me dice que con el choque de temperatura es como evita que se formen grumos.

In another container, with a little more cold milk, beat the cocoa and at once pour it into the previous pot where the milk was kept with the wheat flour. Right here is where she places the sugar, she tells me that with the shock of temperature it is how it prevents lumps from forming.

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For obvious reasons I was happy, I had been wanting this delicious drink that my mom makes for a long time, I have tried many and my mom's hot chocolate is still my favorite. Blessed are we who still have our mothers, they are the best gift that life has given us.

Por obvias razones quedé feliz, tenía tiempo queriendo esta deliciosa bebida que hace mi mamá, he probado muchos y el chocolate caliente de mi mamá sigue siendo mi favorito. Bendecidos somos los que aún conservamos a nuestras madres, son el mejor regalo que la vida nos ha dado.

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¡GRACIAS POR LEER!

THANK YOU FOR READING

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