Un saludo mi querida comunidad Foodies Bee Hive feliz fin de semana ❤️ especialmente a todos los que hacen vida en la plataforma de HiveBlog y nos encanta el arte de la cocina. Para comenzar esta linda mañana les traigo la receta de pollo a la cerveza con miel. Esta preparación es ideal y me encanta realizarla para compartir los fines de semana porque siempre compro dos cervezas una para marinar el pollo y la otra bien fría para mi 😀.
Greetings my dear community Foodies Bee Hive happy weekend ❤️ especially to all who make life on the platform of HiveBlog and we love the art of cooking. To start this nice morning I bring you the recipe for honey beer chicken. This preparation is ideal and I love to make it to share on weekends because I always buy two beers, one to marinate the chicken and the other cold for me 😀.
- Muslos de pollo
- Sabroseador
- Salsa de soja
- Cerveza
- Miel de abejas
- Mantequilla
- cebolla
- Cebollino
- Ajo
- Chicken thighs
- Flavoring
- Soy sauce
- Beer
- Honey
- Butter
- Onion
- Chives
- Garlic
Comencemos con la preparación de esta receta de pollo a la cerveza con miel. iniciando por condimentar las piezas de pollo con sabroseador al gusto o sal, salsa de soja y miel. Debemos colocar el pollo en un envase donde se puedan añadir todos los ingredientes para marinar
Let's start with the preparation of this beer chicken with honey recipe, beginning by seasoning the chicken pieces with sabroseador to taste or salt, soy sauce and honey. We must place the chicken in a container where all the marinating ingredients can be added.
Ahora cortamos los vegetales que vamos a utilizar para esta receta y estos son cebolla, cebollino y ajo machacado, los anteriores los cortamos en juliana
Now we cut the vegetables that we are going to use for this recipe and these are onion, chives and crushed garlic, the previous ones we cut them in julienne.
Después de tener todos los vegetales cortados los incorporamos con el pollo que ya tenemos condimentado y revolvemos bien para que se integren. Ahora le vamos añadir la cerveza la cantidad necesaria hasta que prácticamente cubra el pollo. esto lo vamos a dejar marinar mínimo por media hora
After having all the vegetables cut, we incorporate them with the chicken that we have already seasoned and stir well so that they are integrated. Now we are going to add the necessary amount of beer until it practically covers the chicken. We are going to let it marinate for at least half an hour.
En una paila agregamos una cucharada de mantequilla y esperamos que se derrita, después añadimos solo las piezas de pollo para que se cocinen y se doren. Dando vuelta y vuelta. El resto de los ingredientes que utilizamos para marinar los reservamos
In a pan add a tablespoon of butter and wait for it to melt, then add only the chicken pieces to cook and brown. Turning them over and over. The rest of the ingredients that we use to marinate are reserved.
Cuando el pollo este cocido le agregamos el marinado y los que hacemos es saltear por unos minutos hasta que disminuya un poco el liquido. Cuando esto suceda retiramos del fuego
When the chicken is cooked, add the marinade and sauté for a few minutes until the liquid decreases a little. When this happens we remove from the fire
Listo solo queda servir nuestra receta de hoy como un pollo a la cerveza con miel lo pueden servir con el contorno de su preferencia, una buena idea para acompañar y degustar un delicioso almuerzo y ademas hacerlo el fin de semana para que el pollo no sea el único que disfrute la cerveza jajaja. Recuerden que la mejor comida es la que se prepara con amor en casa para la familia.
Ready only remains to serve our recipe today as a beer chicken with honey, you can serve it with the garnish of your choice, a good idea to accompany and enjoy a delicious lunch and also do it on the weekend so that the chicken is not the only one who enjoys the beer hahaha. Remember that the best food is the one that is prepared with love at home for the family.
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Imágenes editadas en PowerPoint Canva y PicMonkey
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For the translation, I used the translator: DeepL
wooow
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