¿Qué puede ser mejor que un día productivo y divertido, luego de estar en un ensayo musical? Pues que te inviten a comer, y esto fue lo que pasó luego de un genial ensayo con la Cantoría. Recibí la invitación a almorzar al restaurante Vecchio Pasta, ubicado en la ciudad de Lechería, encontrarán la dirección al final de este post, ya que lo he colocado en #worldmappin, por vez primera.
El restaurante es pequeño, bien iluminado y con ambiente moderno, su diseño no tiene relación con el significado de su nombre, el cual es viejo en italiano, pero lo que si considero que guarda relación con su nombre es el sabor de la comida, sentí que estaba comiendo pasta cocinada por una hermosa abuelita ¡La verdad, que así fue!
Uno de los puntos atractivos de este restaurante es que puedes crear la pasta a tu gusto, tienen algunas opciones de salsas, tipos de pasta larga y corta, ñoquis y lo que ellos llaman extra que puedes combinar según tu gusto, otro punto atractivo es que ofrecen pastas libres de gluten.
What could be better than a productive and fun day after a musical rehearsal? Well, being invited to lunch is what happened after a great rehearsal with the Cantoría. I received an invitation to lunch at the restaurant Vecchio Pasta, located in the city of Lechería, you will find the address at the end of this post, since I have placed it in #worldmappin, for the first time.
The restaurant is small, well lit and with a modern atmosphere, its design has no relation with the meaning of its name, which is old in Italian, but what I do consider that is related to its name is the taste of the food, I felt like I was eating pasta cooked by a beautiful grandmother, the truth is that it was!
One of the attractive points of this restaurant is that you can create the pasta to your taste, they have some options of sauces, types of long and short pasta, gnocchi, and what they call extra that you can combine according to your taste, another attractive point is that they offer gluten-free kinds of pasta.
Algo novedoso de este sitio son los platos en los cuales sirven la pasta, que son una especie de cestas, puedes elegir entre los dos tamaños disponibles, de 240 gramos que cuesta $3 y 360 gramos que tiene un precio de $6, luego de elegir la cantidad de pasta ya puedes pasar a darle color gracias a los sabores extra en el menú.
Algo novedoso de este sitio son los platos en los cuales sirven la pasta, que son una especie de cestas, puedes elegir entre los dos tamaños disponibles, de 240 gramos que cuesta $3 y 360 gramos que tiene un precio de $6, luego de elegir la cantidad de pasta ya puedes pasar a darle color gracias a los sabores extra en el menú.
Yo elegí vermicelli + queso parmesano + champiñones, me encantó la cremosidad de la salsa y como todos los ingredientes se equilibraban de una forma deliciosa, la pasta estaba cocida al dente. También pedimos una cesta de pan... que al final se convirtieron en dos cestas de pan, pues lo encontramos increíblemente rico, se notaba que era pan de masa madre ¡1000 puntos para ese pan!
I chose vermicelli + parmesan cheese + mushrooms, I loved the creaminess of the sauce and how all the ingredients balanced each other in a delicious way, the pasta was cooked al dente. We also ordered a basket of bread... which in the end became two baskets of bread, as we found it incredibly tasty, you could tell it was sourdough bread 1000 points for that bread.
Si bien mi combinación estuvo riquísima, debo confesar que amé la combinación de pesto + queso parmesano y tocineta, de hecho hice unos pequeños robos de este plato (risitas), pero no o tomen a mal que también compartí del mío. ¡Aquí se prueba!
While my combination was delicious, I must confess that I loved the combination of pesto + parmesan cheese and bacon, in fact I made a few small steals of this dish (lol), but don't take it wrong I also shared mine.
Me gusto muchísimo la comida de este lugar y aunque ya no consumo tantos carbohidratos como antes, este lugar es ideal para un momento de cheat meal, y sé que volveré por el pesto ¡Seguro que sí!
I really liked the food here and even though I don't eat as many carbs as I used to, this place is ideal for a cheat meal moment, and I know I'll be back for the pesto I sure will!
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Bueno, debo decir que me parece súper práctico lo de servir la comida en ese cestitas, ya que si queda algo de comida te la llevas a casa ahí mismo. Lo otro es que encantó lo de la pasta sin gluten y ese pancito de masa madre!
Todo se vé hermoso y delicioso, mi Eu! Me alegra que la hayas pasado tan bien! ☺️🙏🏻