Hello everyone, today we decided to have a different lunch at home with my family. We always have a balance, the days my mother cooks we eat a healthy and nutritious lunch, something that is good for our health, but today my sister and I cook, so we went for choripanes, we love junk food and we always balance, sometimes it is necessary and today they were very rich.

Hola a todos, hoy decidimos almorzar diferente en casa con mi familia. Siempre tenemos un balance, los días que cocina mi madre comemos un almuerzo sano y nutritivo, algo que es bueno para la salud, pero el día de hoy cocinamos mi hermana y yo, así que nos fuimos por choripanes, la comida chatarra nos encanta y siempre equilibramos, a veces hace falta y hoy quedaron muy ricos.

Ingredientes: | Ingredients:

• Pan de perros calientes | Hot dog bun
• Mayonesa | Mayonnaise
• Salsa de tomate | Ketchup
• Papitas fritas | French fries
• Chorizos de ajo o ahumados | Garlic or smoked sausages
• Cebolla | Onion
• Queso amarillo | yellow cheese

Preparación: | Preparation:

They are super easy to prepare, we only need the ingredients described above, we get everything in the supermarket that we usually go to, as it has products of all prices.

Son super fáciles de preparar, solo necesitamos los ingredientes descritos arriba, todo lo conseguimos en el supermercado al que solemos frecuentar, pues tiene productos de todos los precios.

We start by dicing the onion after having it well washed, we grate the yellow cheese and the sausages that we get must be removed from the packaging before assembling them at random.

Comenzamos picando la cebolla en cuadritos luego de tenerla bien lavada, rallamos el queso amarillo y los chorizos que conseguimos se les debe quitar el empaque antes de montarlos a azar.

Once this, we place a pan to heat with a little oil, chop our chorizos in half and leave random on both sides.

Una vez esto, colocamos un sarten a calentar con un poco de aceite, picamos nuestros chorizos por la mitad y dejamos azar por ambos lados.

When they are well cooked, we take them out and leave them on a plate, while we open our breads and begin the filling process.

Cuando estén bien cocinados, los sacamos y dejamos en un plato, mientras vamos abriendo nuestros panes y comenzamos el proceso de relleno.

The first thing we did was put the chorizo, if you want you can add sauce underneath, I don't like so much sauce, I prefer to put it full of sauce on top.

Lo primero que hicimos fue poner el chorizo, si desean pueden agregar salsa debajo, a mi no me gusta tanta salsa, prefiero ponerlo lleno de salsa por encima.

Then we add the onion, then the french fries and finally the grated yellow cheese. Once like this, we put in the microwave for 30 seconds so that the cheese melts and finally we add the mayonnaise and tomato sauce.

Luego agregamos la cebolla, seguidamente las papas fritas y por ultimo el queso amarillo rallado. Una vez así, metemos en el microondas por 30 segundos para que se derrita el queso y por ultimo agregamos la mayonesa y salsa de tomate.

Our choripanes are ready to enjoy with a good glass of Coca Cola! This was all for today, I hope you liked it, we will read in a future post and always remember to have a balance with your meals and do not be shy about things. They complement with doing a little sport. A hug

¡Listos nuestros choripanes para disfrutar con un buen vaso de coca cola! Esto fue todo por hoy, espero les haya gustado, nos leemos en un próximo post y recuerden siempre tener un balance con sus comidas y no se cohíban de cosas. Complementan con hacer un poco de deporte. Un abrazo

Todas las fotos fueron tomadas con un Samsung A10s | All the photos were taken with a Samsung A10s