ESPAÑOL
Bienvenidos sean todos, una vez más a mi blog, en esta oportunidad les quiero presentar una receta muy rica y saludable como es la preparación de panquecas de zanahoria y banana, sin harina, es una receta saludable y Plato nutritivo ideal para las personas que les gusta comer sano, o aquellos que por alguna enfermedad les recomendaron reducir la ingesta de harinas este plato sería una alternativa de desayuno, así que acompáñame.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 Taza de zanahoria rallada.
- 1/4 taza de avena.
- Edulzante al gusto.
- ½ cucharada de canela molida.
- 1 cucharada de aceite de oliva
Decoración:
- Leche condensada (opcional).
- Banano o fresas
Paso a paso:
- Colocar en la licuadora todos los ingredientes, banano, zanahoria, avena, canela, aceite, endulzante y el huevo. licuar todo muy bien, para integrar los ingredientes.
- Calentar una sartén y engrasar ligeramente con aceite. Verter la preparación y esperar hasta que tenga burbujas. Voltear con cuidado y cocinar por el otro lado. Repetir el proceso hasta terminar la mezcla.
- Servir las panquecas en un plato y decorar con rebanadas de banano, fresas y leche condensada.
Comentarios:
- Con esta mezcla me salieron 6 panquecas medianas
Gracias por llegar acá, espero les gusten. Un abrazo Erika.
ENGLISH
Welcome everyone, once again to my blog, this time I want to present a very rich and healthy recipe such as the preparation of carrot and banana pancakes, without flour, it is a healthy recipe and an ideal nutritious dish for people who love it. like to eat healthy, or those who, due to some illness, were recommended to reduce their intake of flour, this dish would be an alternative for breakfast, so come with me.
Ingredients:
- 1 egg
- 1 Cup of grated carrot.
- 1/4 cup of oatmeal.
- Sweetener to taste.
- ½ tablespoon of ground cinnamon.
- 1 tablespoon of olive oil
Decor:
- Condensed milk (optional).
- Banana or strawberries
Step by Step:
Place all the ingredients, banana, carrot, oatmeal, cinnamon, oil, sweetener and the egg in the blender. Blend everything very well, to integrate the ingredients.
Heat a frying pan and lightly grease with oil. Pour the preparation and wait until it has bubb. Flip carefully and cook the other side. Repeat the process until the mixture is finished.
Serve the pancakes on a plate and decorate with banana slices, strawberries and condensed milk.
Comments:
- With this mixture I got 6 medium pancakes
Thank you for coming here, I hope you like them. A hug Erika.
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Muchas gracias. saludos🤗