Today I will teach you how to prepare a delicious cake that you will love and you will not stop preparing. 😋

Take note.📝⬇️

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Carrot cake..😋🥕🎂

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Ingredients :

2 cups flour.
2 cups sugar.
2 teaspoons baking soda.
2 teaspoons cinnamon.
1/2 teaspoon salt.
1 and 1/2 cups corn oil.
4 eggs.
3 cups grated raw carrots.
1/2 pound of chopped and oven roasted walnuts.
1 stick of butter (for the bitumen).
1 package of cheese dinner for the betun.
450g of powdered sugar (for the betun).
2 teaspoons vanilla( for the betun).

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Instructions:
Preheated oven at 180 degrees. Sift the flour, sugar, baking soda, cinnamon, and salt.
Add the dry ingredients to the mixer, while continuing to beat, add the eggs one by one and the oil until blended. Add the carrots and beat for 5 more minutes.
Add the walnuts and beat lightly. Duvude the mixture and pour into 2 round molds previously greased and floured.
Bake for 1 hour or until a toothpick comes out clean.
For the frosting, beat the butter until creamy, add the cream cheese with the sugar and vanilla until smooth.
Unmold the cakes, spread a little bit of bitumen on them and cover with the other cake.
Decorate with the rest of the frosting and the walnuts.
You can add a little lemon zest to the frosting to give it a touch of acidity.

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I hope you like it and prepare it at home, this recipe is perfect for any occasion of celebration, meetings or for desserts after the meal. 👍

Content entirely of my authorship.

Until my next recipe 😉.

Blessings ✨

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Hoy te enseñaré a preparar un rico pastel que te encantará y no dejaras de preparar. 😋

Toma nota.📝⬇️

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Pastel de zanahoria..😋🥕🎂

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Ingredientes :

🥕2 tazas de harina.
🥕2 tazas de azúcar.
🥕2 cucharaditas de bicarbonato.
🥕2 cucharaditas de canela.
🥕1/2 cucharadita de sal.
🥕1 y 1/2 tazas de aceite de maíz.
🥕4 huevos.
🥕3 tazas de zanahoria rallada cruda.
🥕1/2 raza de nuez picada y tostada al horno.
🥕1 barra de mantequilla ( para el betun).
🥕1 paquete de queso cena para el betun.
🥕450g de azúcar glass (para el betun).
🥕2 cucharaditas de vainilla( para el betun).

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Instrucciones:

Horno precalentado a 180 grados. Cierne la harina, el Azúcar, el bicarbonato , la canela , y la sal.
Agrega los ingredientes secos a la batidora, sin dejar de batir añade los huevos uno a uno y el aceite hasta integrar. Agrega la zanahorias y bate por 5 minutos más.
Añade las nueces y bate ligeramente. Duvude la mezcla y vierte sobre 2 moldes redondos previamente engrasados y enharinados.
Hornea por 1 hora o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
Para el betun, bate la mantequilla hasta acremar, Agregar el queso crema con la azúcar y la vainilla hasta que quede una mezcla suave.
Desmolda los pasteles, unta un poco de betun sobre de estos y cubre con el otro pastel.
Decora con el resto del betún y las nuces.
Puedes agregar un poco de ralladura de limon al betun para darle un toque acidito.

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Espero les guste y preparen en casa, ésta receta es perfecta para cualquier ocasión de festejo, reuniones o para postres luego de la comida. 👍

Contenido totalmente de mi autoría.

Hasta mi proxima receta. 😉

Bendiciones.✨

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