[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer deliciosas y crujientes sardinas fritas al mejor estilo margariteño // I teach you step by step how to make delicious and crispy fried sardines in the best margarita style

Saludos feliz día queridos amigos de Foodies Bee Hive es para mí es un gran placer estar con ustedes compartiendo una vez mas una deliciosa receta. Y esta noche les comparto sardinas fritas, hoy termina la semana mayor y en la isla acostumbramos a consumir pescado, por esta razón el día de hoy les comparto estas deliciosas sardinas fritas. Te enseño el paso a paso a continuación.

Greetings happy days friends of Foodies Bee Hive it is a great pleasure for me to be with you dear to share once again a delicious recipe. And tonight I am sharing fried sardines with you, today is the end of the main week and on the island we are used to eating fish, for this reason today I am sharing these delicious fried sardines with you. I show you the step by step below.

Ingredientes:

Sardinas
Sal
Limón
Aceite

Ingredients:
sardines
Salt
lemon
oil

Preparación:

Preparation:

Lavamos las sardinas, le quitamos las escamas, le cortamos la cabeza y le sacamos las vísceras.

We wash the sardines, remove the scales, cut off the head and remove the visceras.

Luego le echamos sal y limón.

Then we add salt and lemon.

Después colocamos la sartén al fuego, le añadimos aceite Y cuando esté caliente colocamos nuestras sardinas.

Then we put the frying pan on the fire, we add oil and when it is hot we put our sardines.

Cuando esté dorada por el lado inferior volteamos, dejamos cocinar y cuando esté dorado por ambos lados retiramos del fuego. Disponemos en papel absorvente para eliminar el exceso de grasa.

When it is golden on the lower side, turn it over, let it cook and when it is golden on both sides, remove from the heat. We have on absorbent paper to remove excess fat.

Servimos y acompañamos con ensalada y arepas.

We serve and accompany with salad and arepas.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, agradecido con todos los amigos por su importante apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima receta.

So far my recipe for today, grateful to all my friends for their important support of my publications. Until the next recipe.