Hola mis queridos amigos de esta comunidad, en esta oportunidad quiero compartir con ustedes un almuerzo que normalmente solemos preparar acá en mi casa y es un guisado de pollo con espagueti (pasta), es muy fácil de realizar y no lleva mucho tiempo, a continuación les dejo los ingredientes y la preparación.
Hello my dear friends of this community, this time I want to share with you a lunch that we usually prepare here at my house and it is a chicken stew with spaghetti (pasta), it is very easy to make and it does not take long, then I leave you the ingredients and the preparation.
INGREDIENTES:
1/4 de Pollo picado
250gr de Espagueti
1 cebolla
1 ramita de cebollín
4 dientes de ajo
Orégano
pimiento
cubito de pollo
color en polvo
INGREDIENTS:
1/4 chicken minced
250gr of Spaghetti
1 onion
1 sprig of chives
4 cloves of garlic
Oregano
pepper
chicken cube
powder color
PREPARACION
Primeramente agregamos el espagueti en un caldero y lo ponemos a hervir por 10 o 15 minutos (como lo muestre las indicaciones del paquete) al punto de al dente.
PREPARATION
First we add the spaghetti in a cauldron and put it to boil for 10 or 15 minutes (as shown by the instructions on the package) at the point of al dente.
El siguiente paso que haremos será picar nuestros aliños (cebolla cebollín y ajo) y se lo agregamos a nuestro pollo previamente picado.
The next step we will do is chop our dressings (onion, chives and garlic) and we add it to our previously minced chicken.
Seguidamente mezclamos y le agregamos los condimentos (pimienta, cubito y orégano) mezclamos bien y llevamos al fuego lento y lo dejamos sudar por 5 minutos.
Then we mix and add the seasonings (pepper, cube and oregano) mix well and bring to a simmer and let it sweat for 5 minutes.
Luego, después de haber sudado le agregamos una taza de agua y una cucharada de color en polvo (onoto) mezclamos bien y dejamos que reduzca un poco su liquido, después de haber reducido estará listo para mezclarlo con el espagueti después ya estará listo para servir.
Then, after having sweated we add a cup of water and a tablespoon of powdered color (onoto) mix well and let it reduce its liquid a little, after having reduced it will be ready to mix it with the spaghetti then it will be ready to serve.
Bueno amigos es todo por hoy, espero que esta receta sea de su agrado y puedan realizarla, hasta una próxima oportunidad, saludos y bendiciones.
Well friends, it's all for today, I hope this recipe is to your liking and you can make it, until the next opportunity, greetings and blessings.
Todas las fotos son de mi autoría tomadas con el equipo samsumg s7 y editadas con Canva, utilice google traductor para traducir.
All the photos are my own, taken with the samsumg s7 team and edited with Canva, use google translator to translate.