Hola amigos de Hive, espero que se encuentren bien, el día de hoy les enseñaré como preparar pan en el sartén, esta preparación es ideal para las personas que no cuentan con un horno en casa o para hacer un bocadillo rápido puesto que en el sartén requieren de poco tiempo.

Hello Hive friends, I hope you are well, today I will teach you how to prepare bread in the pan, this preparation is ideal for people who do not have an oven at home or to make a quick sandwich since in the pan requires little time.

🫓 400 gr de harina de trigo todo uso.
🫓 4 Cucharadas de azúcar.
🫓 1 Cucharadita de levadura.
🫓 2 Cucharadas de aceite.
🫓 Sal al gusto.
🫓 1 Taza de agua.

🫓 400 gr of all-purpose wheat flour.
🫓 4 Tablespoons of sugar.
🫓 1 teaspoon of yeast.
🫓 2 tablespoons of oil.
🫓 Salt to taste.
🫓 1 Cup of water.

Comenzamos esta preparación mezclando todos los ingredientes en un bowl y amasando hasta hacer una masa moldeable, dejamos reposar por 40 minutos con el fin de que la levadura se active y mejore la textura del pan.

We begin this preparation by mixing all the ingredients in a bowl and kneading until making a moldable dough, let it rest for 40 minutes so that the yeast activates and improves the texture of the bread.

Humedecemos el sartén con un poco de aceite, tomamos una porción de la masa, la aplanamos un poco y la colocamos en el sartén, ahora debemos dejar reposar por otros 40 minutos.

Moisten the pan with a little oil, take a portion of the dough, flatten it a bit and place it in the pan, now we must let it rest for another 40 minutes.

Una vez pasados los 40 minutos notaremos que el pan ha inflado, tapamos el sarten, en mi caso utilizaré un plato y cocinamos a fuego bajo volteándolo de vez en cuando para que adquiera un dorado uniforme.

Once the 40 minutes have passed we will notice that the bread has inflated, we cover the pan, in my case I will use a plate and cook over low heat, turning it from time to time so that it acquires a uniform golden color.

Y bueno amigos, espero que esta receta les haya gustado, estos panes aunque tienen poca miga son muy deliciosos y pueden utilizarse para acompañar salsas o cremas, gracias por pasar, nos vemos en el siguiente post, hasta la próxima.

And good friends, I hope you liked this recipe, these breads, although they have little crumb, are very delicious and can be used to accompany sauces or creams, thanks for stopping by, see you in the next post, until next time.

¡Gracias por leer!/¡Thank you for reading!
¡Hasta la próxima!/¡Until next time!

Separador de texto creado en canva/Text separator created in canva

_{Todas las fotografías mostradas son de mi propiedad / All the photographs shown are my property}