Hagamos pan de hamburguesa 🍔 receta y paso a paso [ESP-ENG]

Feliz noche amigos. Nada mejor que hacer lo que amamos! Hoy estuve practicando un poco la panadería y realice unos deliciosos panes de hamburguesas. La verdad son muy faciles de hacer y se hacen en poco tiempo... Cuando estuve estudiando esta fue una de las recetas que mas rápido me aprendí y que hago bastante seguido.

• Good night friends. Nothing better than doing what we love! Today I was practicing baking a bit and I made some delicious hamburger buns. The truth is that they are very easy to make and they are made in a short time... When I was studying this was one of the recipes that I learned the fastest and that I do quite often.

Para hacer unos deliciosos panes de hamburguesa necesitamos:

• 1 kg de harina de trigo.
• 100 gr de azúcar.
• 80 gr de mantequilla.
• 20 gr de sal.
• 500 ml de agua.
• 20 gr de levadura.
• orégano.
• 2 yemas de huevo.

• To make delicious hamburger buns we need:

• 1 kg of wheat flour.

• 100 gr of sugar.

• 80 gr of butter.

• 20 g of salt.

• 500 ml of water.

• 20 gr of yeast.

• oregano.

• 2 egg yolks.

Comenzamos calentando un poco el agua para activar nuestra levadura. Colocamos la azúcar, la levadura y un poco de harina de trigo. Y dejamos reposar por aproximadamente 20 minutos.

• We start by heating the water a little to activate our yeast. We put the sugar, the yeast and a little wheat flour. And we let it rest for approximately 20 minutes.

Al ver que nuestra levadura se activo bien seguimos y preparar nuestra masa.

• Seeing that our yeast is activated well we continue and prepare our dough.

En un bold colocamos la la harina, la sal, la mantequilla y nuestra levadura activada y procedemos a amasar.

• In a bold place the flour, salt, butter and our activated yeast and proceed to knead.

Cuando nuestra masa esta lista yo amase aproximadamente 10 minutos. Luego la deje reposar 10 minutos. Procedí a pesarla, cada pan pesa aproximadamente 120gr

• When our dough is ready I knead for approximately 10 minutes. Then let it rest for 10 minutes. I proceeded to weigh it, each loaf weighs approximately 120gr

Primero hago una bolita y luego la estiró un poco con el rodillo. Coloque mis panes en una bandeja con un poco de aceite

• First I make a ball and then I stretched it a little with the roller. Place my breads on a tray with a little oil.

Cuando ya todos los panes estuvieron en la bandeja los barnice con un poco de yema de huevo y les coloque un poco de orégano. Y los lleve al horno por 25 minutos. Espero disfruten de mis recetas tanto como disfruto yo. Esta misma receta la podemos usar para hacer el pan de los perros calientes.

• When all the breads were on the tray, glaze them with a little egg yolk and put a little oregano on them. And take them to the oven for 25 minutes. I hope you enjoy my recipes as much as I do. This same recipe can be used to make hot dog bread.