Hooola nuestros queridos amigos, seguidores y amantes de la comida #foodiesbeehive, hoy sábado deseándoles un bendecido fin de semana junto a sus seres queridos; nosotros desde acá de Maracay-Venezuela con un clima frio, hoy queremos compartir con uds esta deliciosa receta de GALLETAS DE NARANJA, ideal para una merienda o acompañar un café, son muy fáciles de preparar y muy ricas y el jugo de naranja que añadiremos le dará un toque delicioso que, además, nos aportará vitamina C.
Hello our dear friends, followers and food lovers #foodiesbeehive, today Saturday wishing you a blessed weekend with your loved ones; We from here in Maracay-Venezuela with a cold climate, today we want to share with you this delicious recipe for ORANGE COOKIES, ideal for a snack or to accompany a coffee, they are very easy to prepare and very tasty and the orange juice that we will add will give it a delicious touch that will also provide us with vitamin C.
Tus hijos se merecen que los consientas con unas deliciosas galletas de naranja en su lonchera, para ellos son un excelente dulce que pueden acompañar con un vaso de leche.
Your children deserve to be pampered with some delicious orange cookies in their lunchbox, for them they are an excellent sweet that they can accompany with a glass of milk.
Lo primero es unir los ingredientes secos, el polvo de hornear y el bicarbonato junto a la harina de trigo y tamizamos muy bien.
The first thing is to combine the dry ingredients, the baking powder and the baking soda together with the wheat flour and sift very well.
Luego batimos el huevo y agregamos el azúcar poco
a poco, una vez bien integrada le añadimos el jugo de naranja y el aceite, removemos todo muy bien.
Then we beat the egg and add the sugar little
little by little, once well integrated we add the orange juice and the oil, stir everything very well.
Seguidamente agregamos la harina, la mezclamos y amasamos bien con las manos hasta formar una masa suave.
Then add the flour, mix it and knead well with our hands until you form a soft dough.
Una vez tenemos la masa suave, la tapamos con un papel film y la llevamos a la nevera por 30 minutos.
Once we have the soft dough, cover it wit film paper and take it to the fridge for 30 minutes.
Transcurridos los 30 minutos, sacamos la masa de la nevera y la dividimos en dos, comenzamos a estirar la masa con la ayuda de un rodillo en una superficie plana y enharinada hasta alcanzar un grosor de 1/2 centímetro y cortamos las galletas con ayuda de unos cortadores o un vaso.
After 30 minutes, we take the dough out of the fridge and divide it in two, we begin to stretch the dough with the help of a roller on a flat and floured surface until it reaches a thickness of 1/2 centimeter and cut the cookies with the help of some cutters or a glass.
Por otro lado ya tenemos el horno precalentado a 180°C y pasamos las galletas a la bandeja que ya tenemos enharinada, horneamos durante 15-20 minutos o hasta que esten doradas a tu gusto.
On the other hand, we already have the oven preheated to 180°C and we transfer the cookies to the tray that we already have floured, we bake for 15-20 minutes or until they are golden to your liking.
Las podemos dejar así o las podemos rellenar con chocolate, arequipe entre otros y le podemos agregar azúcar glass a gusto de uds,
We can leave them like this or we can fill them with chocolate, arequipe, among others, and we can add icing sugar as you like,
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Buenas noches!☺️ Se ven realmente deliciosas esas galletas.
Como dijiste arriba, son ideales para comerlas acompañadas de un café o un jugo. En alguna reunión o para regalar a un ser querido.
Muy bonitas y fáciles de preparar. Saludos. ☺️👋🏻