Patacones con queso .. Patacones with cheese.

Feliz domingo mis amores de #Hive, gracias a la lluvia de esta tarde, nos toco quedarnos en casita aprovechando de disfrutar de unas películas con la familia por lo tanto, quise preparar algo rápido y sabroso para degustar, es por esto que hoy, paso a paso les explicare como elaborar este plato en mi post.

Happy Sunday my loves of #Hive, thanks to the rain this afternoon, we had to stay at home to enjoy some movies with the family so I wanted to prepare something quick and tasty to taste, which is why today, step by step I will explain how to prepare this dish in my post.

Materiales:

plátanos verde, repollo morado, zanahoria, sal, queso blanco, aceite, mayonesa, salsa de tomate.

Materials:

green plantains, purple cabbage, carrots, salt, white cheese, oil, mayonnaise, tomato sauce.

Procedimientos:
Pelar y rayar el repollo morado y la zanahoria colocarlo en un bol luego le agregamos el chorrito de aceite, sal al gusto y le ponemos una cucharada de mayonesa y revolver.

Procedure:
Peel and grate the purple cabbage and the carrot, place it in a bowl, then add a dash of oil, salt to taste and add a spoonful of mayonnaise and stir.

Rayar el queso blanco.

Grate the white cheese.

Seguidamente pelar y picar los plátanos verdes en ruedas colocarlos en un sartèn con aceite para que se frían después lo colocamos en un colador para que se escurran y rápidamente le ponemos queso para que se le derrita, también en una taza agregamos la mayonesa y la salsa y revolver luego a los plátanos le ponemos encima la ensalada, el queso rayado y la salsa rosada a nuestro gusto.

Then peel and chop the green bananas into rounds and place them in a pan with oil to fry then place them in a colander to drain and quickly put cheese to melt, also in a cup add the mayonnaise and sauce and stir then put the bananas on top of the salad, shredded cheese and pink sauce to our taste.