Dios... probablemente una de mis comidas favoritas en el mundo entero. Mi mamá lo hacía siempre después de que viajábamos a Coro y traíamos mucho camarón que comprábamos en las salinas. Lo hacía con pulpo y camarones también. Gracias por el viaje a mi infancia Brujaenlacocina! genia! me has tentado a que compre todos los ingredientes para hacerlo y probarlo nuevamente. Aunque seguro no me queda tan bueno como el de mi mamá, ni como el tuyo.
Un saludo!
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La comida es por lo general un pasaje directo a nuestros mejores e incluso peores recuerdos, que bueno que en esta ocasión haya sido un recuerdo grato el que llego a tu mente con mi receta, oye, con pulpo es otro nivel de cocina, una real delicia, espero que te animes a hacerlo y logre quedarte tan bueno como el de tu madre. Saludos y un fuerte abrazo