Hola amigos de hive hoy quiero compartir con ustedes un delicioso almuerzo que con mucho amor y cariño le prepare a los más pequeños de la casa.
Esos rayitos de luz que nos iluminan y logran convertirnos en los mejores chef.
Hello hive friends today I want to share with you a delicious lunch that with much love and affection I prepare the smallest of the house.
Those rays of light that illuminate us and make us the best chefs.
Ingredientes que utilizaremos para preparar esta deliciosa comida./Ingredients that we will use to prepare this delicious meal.
Cebolla
Arroz
Zanahoria
Pollo
Ajo
Onion
Rice
Carrot
Chicken
Garlic
A Picar...!/To chop..!
Antes que nada como todos sabemos debemos lavar los ingredientes antes de empezar a cocinar, ya hecho eso, ahora sí!... a picar el pollo del tamaño que más nos guste al igual que la cebolla, rallamos la zanahoria (para tenerla lista para el arroz) y en esta ocasión acompañaremos con plátanos fritos.
Cuidado con a cebolla, a mí me hace llorar.
First of all, as we all know, we must wash the ingredients before starting to cook, already done that, now yes! ... to chop the chicken of the size that we like the most as well as the onion, we grate the carrot (to have it ready for rice) and this time we will accompany it with fried plantains.
Watch out for onion, it makes me cry.
Cocinemos el Pollo/Let's cook the Chicken
En una sartén agrega el pollo, la cebolla, ajo y sal al gusto. Yo lo tapo un momento para que el pollo se cocine un poco en su propio jugo antes de agregarle el aceite.
In a pan add the chicken, onion, garlic and salt to taste. I cover it for a moment so that the chicken cooks a little in its own juice before adding the oil.
Dejamos freír y…voilá…delicioso.
We let it fry and… voila… delicious.
Y aprovechando el aceite allí mismo freí los platanos.
And taking advantage of the oil there, I fried the plantains.
Arroz…!/Rice…!
En una olla mezclamos el arroz con la zanahoria rallada y sal al gusto. Me imagino que muchos saben el paso siguiente jejeje…por una taza de arroz son dos de agua.
In a pot, mix the rice with the grated carrot and salt to taste. I imagine that many know the next step lol ... for a cup of rice are two of water.
Mamma mia que delicia./Mamma mia what a delight.
Ya con todo listo no nos queda de otra si no servir y degustar.
With everything ready, we have no choice but to serve and taste.
Pero esperen….Aún falta algo…!./But wait… .Something is still missing…!.
El jugo
Será de lechosa y cambur. Picamos todo y lo metemos a la licuadora, azúcar al gusto y listo…a servir.
The juice
It will be milky and banana. We chop everything and put it in the blender, sugar to taste and ready ... to serve.
Niños vengan a comeeer.…!./Children come eat.…!.
Y ahora sí, con todo listo mis tres retoños se sientan a la mesa a disfrutar su rico almuerzo, preparado por mama.
And now, with everything ready, my three children sit at the table to enjoy their delicious lunch, prepared by their mother.
Levantate y Ponte en Movimiento
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