Feliz y bendecido dia para toda la colmena @foodies, recordandoles que es importante que diariamente apreciemos el poder estar con nuestros seres amados, pero hay dias especiales como ayer 14 de febrero para celebrarlos de manera diferente y quise comenzarlo con un desayuno que exprese lo mucho que amo.
Happy and blessed day to all the hive @foodies, it is important that we daily appreciate being with our loved ones, but today, February 14, is a day to celebrate them in a special way and I wanted to start it with a breakfast that expresses how much I love.
Es rápido de hacer y con pocos ingredientes, así que da tiempo de prepararlo así tengamos que salir a trabajar esa mañana.
It's quick to make and with few ingredients, so it gives us time to prepare it even if we have to leave for work that morning.
Los ingredientes que necesitamos son:
1 salchicha
1 huevo
sal al gusto
perejil picadito (opcional)
Para la arepa:
1 bolita de masa de maiz
20 gr de mortadela o jamón
The ingredients we need are:
1 sausage
1 egg
salt to tastechopped parsley (optional)
For the arepa:
1 corn dough ball
20 gr of mortadella or ham
chopped parsley (optional)
Preparación:
Sancochamos la salchicha y al estar tibia la tomamos y abrimos con un cuchillo a lo largo por la mitad dejando 2 cm en uno de los extremos.
Preparation:
Boil the sausage and when it is lukewarm, take it and open it with a knife lengthwise in half, leaving 2 cm at one of the ends.
Tomamos los extremos donde abrimos y los doblamos hacia el lado contrario para que tome la forma de corazón sosteniendolo con un palillo
We take the ends where we brimmed and bend them to the opposite side to take the shape of a heart, holding it with a toothpick.
Colocamos nuestro corazón de salchicha en el sarten con un poco de aceite caliente y dentro le colocamos el huevo, ponemos a fuego bajo para que se vaya cociendo el huevo y colocamos sal al gusto.
We place our sausage heart in the frying pan with a little hot oil and inside we place the egg, put on low heat to cook the egg and add salt to taste.
Al estar listo lo sacamos y colocamos en el plato, aparte tomamos masa de maiz y le damos forma para una arepa entonces le sacamos forma de corazon con un molde y procedemos a cocerla
When it is ready, we take it out and place it on a plate, separately we take corn dough and shape it into an arepa, then we shape it into a heart shape with a mold and proceed to bake it.
Picamos palitos de jamón o mortadela, abrimos nuestra arepa de corazón en el plato y con los palitos de de mortadela o jamón y escribimos esa frase especial, podemos esparcir perejil picadito y Listo! tenemos el desayuno especial para expresar nuestro amor.
We chop ham or mortadella sticks, open our heart arepa on the plate and with the mortadella or ham sticks and write that special phrase, we can sprinkle chopped parsley and that's it! we have the special breakfast to express our love.
Espero te haya gustado esta forma de expresar el cariño en el desayuno, gracias por leer y mil bendicviones para todos.
Las fotos publicadas en este blog son de mi autoria, traduccion al ingles hecha con DeepL translate.
I hope you liked this way of expressing love at breakfast, thanks for reading and a thousand blessings to all.
The photos published in this blog are my authorship, English translation made with DeepL translate.
That heart-shaped hotdog with egg on the inside looks cute. Nice job!
Gracias !
Omg this is so cute 😍😍😍
Me alegra que te haya gustado.