Buen día para todos los amigos de Hive.Blog! En esta ocasión quiero enseñarles como disponer las arvejas antes de preparar cualquier receta con ellas. Las arvejas son leguminosas que vienen recubiertas por una membrana que al ser consumidas pueden causar pesadez y malestar estomacal, por lo que es recomendable retirárselas completamente para evitar estos inconvenientes. Si tenemos en cuenta estas recomendaciones, evitaremos molestias en nuestra salud y en nuestros bolsillos, ya que impediremos gastos médicos innecesarios.
Good day to all the friends of Hive.Blog! This time I want to show you how to arrange the peas before preparing any recipe with them. Peas are legumes that are covered by a membrane that when consumed can cause heaviness and stomach upset, so it is advisable to remove them completely to avoid these inconveniences. If we take these recommendations into account, we will avoid inconveniences in our health and in our pockets, since we will prevent unnecessary medical expenses.
Ingredientes
- 1 kilo de arvejas
- Abundante agua
- 1 kilo of peas
- Abundant water
1.- Las arvejas las ponemos a remojar en abundante agua caliente por alrededor de una hora. El agua caliente permite que la membrana que las recubre se desprenda fácilmente.
1.- You put the peas to soak in plenty of hot water for about an hour. Hot water allows the membrane that covers them to come off easily.
2.- Pasado el tiempo de reposo, vamos a frotar las arvejas con las manos para ayudar a desprender esta capa que es difícil de digerir y en muchos casos puede causar acidez y estreñimiento. Hacer esto puede resultar un trabajo pesado, pero bien vale la pena realizarlo por la salud de nuestra familia.
2.- After the rest time, we are going to rub the peas with our hands to help loosen this layer that is difficult to digest and in many cases can cause heartburn and constipation. Doing this can be hard work, but it is well worth it for the health of our family.
Y este es el resultado final, ya limpias y sin esa capa que las recubre, las arvejas están listas para preparar cualquier receta que se nos ocurra.
And this is the final result, already clean and without that layer that covers them, the peas are ready to prepare any recipe that comes to mind.
Muchas gracias por tomarte el tiempo de leer mi publicación. Que Dios les bendiga cada día más y más!!
Thank you very much for taking the time to read my publication. May God bless you more and more every day!!
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