Delicioso desayuno mixto para disfrutar mirando tv: Carne y pollo guisado servido con arepa**Delicious mixed breakfast to enjoy watching TV: Beef and chicken stew served with arepa.

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ESPAÑOL

Saludos estimada comunidad amante de la comida y el buen sabor #foodiebeehive, deseo se encuentren disfrutando de buena salud y tengan un feliz y bendecido día.
Hoy les comparto una #receta para preparar: Delicioso desayuno mixto de carne guisada con pollo y arepa ideal para fortalecer nuestro cuerpo de vitaminas y proteínas. Este desayuno es fácil de preparar y en tan sólo ´pocos minutos.

INGLÉS
Greetings dear community lover of food and good taste #foodiebeehive, I wish you are enjoying good health and have a happy and blessed day.
Today I share with you a #recipe to prepare: Delicious mixed breakfast of stewed meat with chicken and arepa ideal to strengthen our body of vitamins and proteins. This breakfast is easy to prepare in just a few minutes.

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INGREDIENTES
Pollo
Carne
Cebolla (1)
Ajíes (4)
Especias (ajo en polvo, pimienta negra, )
Papa (1)

INGREDIENTS
Chicken
Meat
Onion (1)
Chili peppers (4)
Spices (garlic powder, black pepper, )
Potatoes (1)

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PROCEDIMIENTO
Inicié lavando los vegetales con abundante agua y vinagre

PROCEDURE
I started by washing the vegetables with plenty of water and vinegar.

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Luego corté los vegetales

Then I cut the vegetables

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Seguidamente pelé la papa, corté en cubo y reservé.

Next I peeled the potato, cut into cubes and set aside.

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Después limpie el pollo, condimenté con ajo en polvo, pimienta negra, orégano, salsa inglesa, salsa de soya , dejé macerar por 15 minutos , luego agregué los vegetales y llevé a fuego alto hasta cocer.

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Then I cleaned the chicken, seasoned with garlic powder, black pepper, oregano, Worcestershire sauce, soy sauce, let it macerate for 15 minutes, then added the vegetables and brought to high heat until cooked.

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Mientras el pollo se cocía en un bol agregué agua , sal y harina de maíz, luego amasé hasta obtener una masa homogénea.

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While the chicken was cooking in a bowl I added water, salt and corn flour, then I kneaded until I obtained a homogeneous dough.

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Después hice la arepa y llevé a fuego medio en una sartén previamente calentada hasta cocer.

Then I made the arepa and put it over medium heat in a previously heated pan until cooked.

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Finalmente serví y a disfrutar de un rico desayuno mirando tele. Es ideal para compartir en familia en un hermoso amanecer.

Finally I served and enjoyed a delicious breakfast watching TV. It is ideal to share with the family in a beautiful sunrise.

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Espero sea de su agrado y se animen a prepararlo.

I hope you like them and are encouraged to prepare them.

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¡Bendiciones!

Blessings!

Translated with https://www.deepl.com/translator

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              All images are my own, captured by a Síragon LC-3000 camera, dividers courtesy of @kattycrochet.

                                                               
   Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por una cámara Síragon LC-3000, divisores cortesía de @kattycrochet.