Panettone, sabor y aroma de hogar y familia (Esp-Eng)

La hora de la merienda es uno de los momentos que más me gusta disfrutar en familia. Es un momento para compartir una buena taza de café y un postrecito que nunca puede faltar. Además, es un momento especial si se adereza con una buena conversación, con anécdotas o con los recuerdos de tiempos vividos.

A propósito de tiempos pasados que guardamos en nuestra memoria, las meriendas en Navidad siempre tenían como protagonista un exquisito panettone, esta es una costumbre que conservo todavía y que vengo practicando desde hace muchos años. En mi casa nunca falta este pan de frutas confitadas para disfrutarlo en familia.

Por los días de Navidad, me gusta preparar en mi mesa un espacio para las frutas, galletas y dulces para compartir con quienes nos visitan y para tener a mano un dulcito en esos días en los que las dietas no cuentan y vamos a la cocina muchas veces al día. ;)

Snack time is one of the moments I like to enjoy most with my family. It is a time to share a good cup of coffee and a dessert that can never be missed. It is also a special moment if it is seasoned with a good conversation, anecdotes, or memories of times gone by.

As for past times that we keep in our memory, Christmas snacks always had as a protagonist an exquisite Panettone, this is a custom that I still keep and that I have been practicing for many years. In my house, I never miss this bread with candied fruits to enjoy with my family.

On Christmas days, I like to prepare space on my table for fruits, cookies, and sweets to share with those who visit us and to have a little sweet on hand in those days when diets do not count and we go to the kitchen many times a day. ;)

A mi mesa se sumó este panettone que, debo contarles, estaba delicioso. Siempre compramos uno cerca del día de Navidad para la merienda del 25 y como nunca queda para después, también compramos otro para disfrutarlo el primer día del año que se estrena.

Hace unos años atrás, antes de la pandemia, teníamos por costumbre reunirnos en la casa de mi cuñada que vive cerca de la mía para compartir y disfrutar a media tarde de una rica merienda con panettone y refrescos. En esa hora, nos dábamos cita allí y nos regocijábamos contando las anécdotas del 24. Así, surgían chistes entre nosotros, porque siempre que nos reunimos, nos reímos de todo, y hasta de nosotros mismos. Era una tradición familiar que instauramos sin previa planificación, ya no recuerdo cuándo fue el primer año que lo hicimos, pero era parte de nuestro quehacer en Navidad y lo disfrutábamos tanto que para mí, el Panettone es sinónimo de esos encuentros en familia.

To my table was added this panettone which, I must tell you, was delicious. We always buy one close to Christmas Day for the snack on the 25th and since it is never left for later, we also buy another one to enjoy on the first day of the new year.

A few years ago, before the pandemic, we used to get together at my sister-in-law's house, who lives near mine, to share and enjoy a delicious mid-afternoon snack with panettone and soft drinks. At that time, we would meet there and rejoice to tell the anecdotes of the 24th. Thus, jokes arose among us, because whenever we got together, we laughed at everything, and even at ourselves. It was a family tradition that we established without previous planning, I don't remember the first year we did it, but it was part of our Christmas chores and we enjoyed it so much that for me, Panettone is synonymous with those family gatherings.

Como comenté arriba, para mí, el aroma y el sabor de este pan dulce relleno con frutas confitadas y pasas es sinónimo de hogar y familia. Es uno de mis imprescindibles en Navidad, junto con las hallacas y los turrones. Procuro que no me falten porque le ponen el toque de tradición familiar a mis festividades.

As I mentioned above, for me, the aroma and flavor of this sweet bread stuffed with candied fruit and raisins are synonymous with home and family. It is one of my Christmas must-haves, along with hallacas and turrones. I try not to miss them because they add a touch of family tradition to my festivities.

A mí me encanta merendar con este delicioso pan y desde el momento que destapo su caja y lo saco de la misma, vivo una experiencia sensorial que me da mucho gusto y que agradezco poder disfrutar. Pues, al quedar descubierto, se combinan los aromas, las texturas y los sabores. Sacarlo del envoltorio es impregnar mi memoria con el olor de recuerdos bonitos y de muchas alegrías. El suave aroma de este pan me activa de inmediato las papilas gustativas y no demoro mucho para tomar una porción generosa y probarlo. El placer llega a su culmen cuando siento la suavidad de la masa y encuentro las frutillas de su relleno en cada bocado. Mientras escribo estas líneas, estoy salivando con el recuerdo de una merienda que se ha convertido en una tradición de encuentros, de risas, de momentos que se atesoran con la familia.

¿A ustedes les gusta el panettone? Espero que hayan podido disfrutar de la descripción que les hice de este delicioso pan. O, si no lo han probado, espero que les haya dejado la curiosidad por probarlo y experimentar las sensaciones al comer un pedazo de este delicioso pan dulce o pan de pascua, como también se le conoce.

Hasta una próxima degustación ;)

I love to snack with this delicious bread and from the moment I uncover its box and take it out, I live a sensory experience that gives me great pleasure and that I am grateful to be able to enjoy. As it is uncovered, the aromas, textures, and flavors combine. To take it out of the wrapper is to impregnate my memory with the smell of beautiful memories and many joys. The soft aroma of this bread immediately activates my taste buds and I do not take long to take a generous portion and taste it. The pleasure reaches its peak when I feel the softness of the dough and find the strawberries of its filling in every bite. As I write these lines, I am salivating with the memory of a snack that has become a tradition of encounters, of laughter, of moments treasured with the family.

Do you like panettone? I hope you enjoyed my description of this delicious bread. Or, if you haven't tried it, I hope it has left you curious to try it and experience the sensations of eating a piece of this delicious sweet bread or Easter bread, as it is also known.

Until the next tasting ;)