Hola para todos los amantes de los frutos del mar, hoy les vengo a decir como preparar un delicioso ceviche hecho con tilapia y camarón, ideal para cualquier ocasión, rápido y sencillo de hacer. En particular a mi me encanta la comida hecha con frutos del mar, me parece que es deliciosa y saludable. Creo que el ceviche es algo que la mayoría de las personas adoramos comer, pero que también creemos que es difícil de preparar o que nos llevaría mucho tiempo, y la realidad es que no es así. ¡¡¡Te aseguro que si eres amante de la comida con frutos del mar esta receta te va a encantar, comencemos!!!
<Hello to all seafood lovers, today I am going to tell you how to prepare a delicious ceviche made with tilapia and shrimp, ideal for any occasion, quick and easy to make. I particularly love food made with seafood, I think it is delicious and healthy. I think that ceviche is something that most people love to eat, but we also believe that it is difficult to prepare or that it would take us a long time, and the reality is that it is not, I assure you that if you are a seafood lover you will love this recipe, let's get started!
Ingredientes
- 1kg de tilapia
- 800 gramos de camaron
- perejil al gusto
- 2 cebollas moradas
- 1 pimenton rojo
- aji picante (opcional)
- 7 limones tahití
- sal al gusto
Ingredients
- 1kg tilapia
- 800 grams of shrimp
- parsley to taste
- 2 purple onions
- 1 red bell pepper
- hot pepper (optional)
- 7 tahiti lemons
- Salt to taste
Modo de preparar
- lo primero que tenemos que hacer es cortar y picar bien pequeños la cebolla, el pimenton, el aji picante y el perejil.
How to prepare
- the first thing we have to do is to cut and chop the onion, the paprika, the hot pepper and the parsley very small.
luego cortamos en cubos la tilapia y colocamos en un envase.
then cut the tilapia into cubes and place in a container.
despues cocinamos los camarones durante 10 minutos en fuego medio, pasados los 10 minutos retiramos los camarones ,mezclamos junto con la tilapia, y colocamos sal al gusto.
then cook the shrimp for 10 minutes over medium heat, after 10 minutes remove the shrimp ,mix with the tilapia and add salt to taste.
- ahora vamos a mezclar los camarones y la tilapia con el perejil, la cebolla, el pimenton, el aji picante y por ultimo le agregamos el jugo de los limones.
- now we are going to mix the shrimp and tilapia with the parsley, onion, paprika, hot pepper and finally add the juice of the lemons.
para finalizar lo dejamos reposar dentro de la nevera durante 1 hora para que absorva bien el jugo de los limones y la sal.Si quieres dejarlo durante mas tiempo dentro de la nevera mucho mejor, porque absorve mas los sabores de los ingredientes.
Finally, let it rest in the refrigerator for 1 hour so that it absorbs the juice of the lemons and the salt, if you want to leave it in the refrigerator for a longer time, much better, because it absorbs more of the flavors of the ingredients.
Ahora a comer nuestro delicioso ceviche casero!
Now let's eat our delicious homemade ceviche!
