[ESP/ENG] Sausages Stewed for Stuffing|Salchichas Guisadas Para Rellenar bye, @andregarcia

Hola apreciados amigos de Foodies Bee Hive, un saludo a todos.

Hello dear friends of Foodies Bee Hive, hello everyone 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳.

Apreciados amigos, agradecida con ustedes por recibir mis rectas en este linda comunidad, hoy les comaprtiré mi receta de un delicioso relleno para arepas, bollos o empanadas a base de salchichas.

Dear friends, grateful to you for receiving my recipes in this beautiful community, today I will share with you my recipe for a delicious filling for arepas, buns or empanadas made with sausages.

photoCollageMaker_20220301_085522196.jpgImágen propia

Nada difícil de hacer amigos, la idea es presentarles una opción rápida y diferente de disfrutar éste embutido muy versátil a la hora de prepararlo. Acá en Venezuela se ha convertido en uno de los alimentos preferidos dentro de las proteínas que podemos consumir ya que es más económico y rendidor. Acá te enseño cómo las preparó para rellenar.

Nothing difficult to do friends, the idea is to present a quick and different option to enjoy this very versatile sausage when it comes to prepare it. Here in Venezuela it has become one of the favorite foods within the proteins that we can consume because it is more economical and yielding. Here I show you how I prepared them for stuffing.

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Ingredientes:

  • 2 Salchichas.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 tomate.
  • 1 ají.
  • 2 dientes de ajo.
  • 30 ml de aceite vegetal.
  • 1/2 cdta. De onoto en polvo.
  • Sal al gusto.

Ingredients:

  • 2 sausages.
  • 1/2 onion.
  • 1 tomato.
  • 1 chili bell pepper.
  • 2 cloves of garlic.
  • 30 ml vegetable oil.
  • 1/2 tsp. powdered Onoto.
  • Salt to taste.

Procedimiento:

Paso 1
Cortamos los aliños pequeños, en un sartén caliente agregamos aceite y el onoto, luego añadimos los aliños para sofreirlos por unos 5 minutos a fuego medio.

Step 1
Cut the seasonings into small pieces, add oil and onoto in a hot frying pan, then add the seasonings and fry them for about 5 minutes over medium heat.


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Paso 2

Una vez que los aliños estén sofritos rallamos las salchichas y se las agregamos a los aliños ya cocidos.

Step 2
Once the sauces are fried, grate the sausages and add them to the cooked sauces.


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Listo nuestro relleno, podemos utilizarlo cuando queramos ya que podemos guardarlo y degustarlo en otro momento, es ideal para empanadas o rellanar arepas, lo utilice para comer con bollos que a mi familia les encanta.

Ready our filling, we can use it whenever we want because we can save it and enjoy it at another time, it is ideal for empanadas or filling arepas, use it to eat with buns that my family loves.


Relleno Listo

Ready Filler


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Imágen propia

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Imágen propia

Lista para disfrutar mi Relleno

Ready to enjoy my Relleno


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Imágen propia

Apreciados amigos ésta ha sido mi receta de hoy para ustedes con mucho cariño, espero pronto volver con ustedes.

Dear friends, this has been my recipe today for you with much love, I hope to return with you soon.

Todas las fotografías 📷contenidas en ésta publicacion son propias. Tomadas desde mi teléfono personal Redmi 9T

All photographs 📷 contained in this publication are my own. Taken from my personal Redmi 9T phone.

Todo el texto fue traducido por el traductor DeepL.com

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