Hola queridos amigos de esta comunidad de #Hive, y sobretodo a aquellas personas amantes de la cocina como lo es #Foodies donde podemos compartir nuestras recetas o deliciosas comida que preparamos en casa con mucho amor.
Hello dear friends of this #Hive community, and especially to those people who love cooking as it is #Foodies where we can share our recipes or delicious food that we prepare at home with love.
Hoy vengo a compartir con ustedes un rico almuerzo donde el principal protagonista es un pescado llamado "Pargo blanco".
Today I came to share with you a delicious lunch where the main protagonist is a fish called "white snapper".
Este dia fui al mercado a comprar pescado y me conseguí con este pescado llamado Pargo blanco, siempre habíamos comprado el Pargo rojo pero en este caso este pescado fue el que encontré y no lo pensé dos veces para comprarlo.
Today I went to the market to buy fish and I got this fish called white snapper. We had always bought the red snapper but in this case this fish was the one I found and I did not think twice about buying it.
Llegué a casa y lo corté en rodajas, ya que era muy grande y pesaba 1kg, así podemos compartirlo con toda la familia.
I got home and cut it into slices, since it was very big and weighed 1kg, so we could share it with the whole family.
Luego de haber cortado en rodajas el pescado, lo puse a freír hasta cocinarse, con suficiente aceite para que quedará crujientes.
After slicing the fish, I fried it until cooked, with enough oil to make it crispy.
También preparé unas ricas arepas para acompañarla con el pescado, ya que el pescado es muy bueno y rico con arepa asada, a nosotros en casa nos encanta, ya que somos orientales y esta deliciosa comida nunca puede faltar jejeje.
I also prepared some delicious arepas to go with the fish, since the fish is very good and tasty with grilled arepa, we love it at home, since we are oriental and this delicious food can never be missing hehehe.
Listo las arepas, quise adornar mi plato de comida con este almuerzo muy bueno, también lo acompañe con unas tajadas de aguacate, me gusta mucho el aguacate. Y más que estamos en su temporada y hay muchos en el mercado. Le coloqué ruedas de limones para el pescado, así corta un poco la grasa y le da un buen sabor.
Ready arepas, I wanted to decorate my plate of food with this very good lunch. I also accompanied it with some slices of avocado. I really like avocados. I like avocados a lot, especially since it is in season and there are plenty of them in the market. I put lemon wheels on the fish, so it cuts a little fat and gives it a good flavor.
Les invito a preparar este plato de comida, bueno y saludable para la familia, espero que les haya gustado, hasta la próxima, besos 😘💜💜😘.
I invite you to prepare this dish of food, good and healthy for the family, I hope you liked it, until next time, kisses 😘💜💜😘.
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