Mi amigo @gaeljosser

Un plato fuerte, delicioso y tradicional. Cada grupo familiar le da un toque especial, desconocía el tallo de apio que le da un sabor original, también me gusta el apio.

Te confieso que este no es mi fuerte pero desde que migre he aprendido hacer platos complejos, es decir, por la cantidad de pasos, pero hay una razón reúne a la familia o grupo de personas para la preparación.

Una de mis ensaladas favoritas es la de berro, aquí como es de rúcula. Te felicito por la presentación y compartir la experiencia.

Abrazos