Meals for the week 01/15 - 01/19 // Les repas de la semaine 15/01 - 19/01 [EN/FR]

Hello friends and food lovers! I hope you are well. 😊

In a previous post, I told you that I wanted to publish more regularly on Hive and that is what I will do by sharing my meals every week (or almost). Indeed, sometimes, we run out of meal ideas, we don't know what to eat anymore... But I thought that sharing this could give you some inspiration! 🌮

Well, for this first week of sharing our meals, you will see, we kept it very simple. We have just moved into our new house and we need to get into a little rhythm. Especially since for the moment, we don't have a fridge yet.

Wednesday 15/01:

For dinner, we ate spaghetti with venison and blackcurrant terrine. It is a homemade terrine that was given to us by my sister.

It was really good, the taste of blackcurrant in a terrine, it's unexpected, original, but very good!

To add a little taste, I added small fried onions. By the way, if you don't know it, I advise you to try it. Afterwards, you won't be able to do without it and you will add it to all your dishes 😁

Thursday 16/01:

For lunch, we weren't very original, we ate the same thing as the night before: pasta (but this time penne) with terrine (the same) and fried onions.

And for dinner, we decided to test our Air Fryer. And we made fries with a fried egg.

By the way, have you ever tried Air Fryer fries? It's really super good!

Friday 17/01:

For lunch, we ate pasta with tuna and Spanish spices. A simple meal, but tasty thanks to the spices.

And in the evening, to celebrate the weekend and the launch of a website that we designed for a client, we made a little raclette: potatoes and melted cheese!

Usually, we add cold cuts, but we completely forgot to buy some at the supermarket. We realized it once we got home 🤣

Anyway, it was very good and very comforting!

Saturday 18/01:

On Saturday, we had a visit from one of my brothers-in-law. He is helping us with some renovation work in the house. I didn't think to take pictures of lunch, but we ate spaghetti bolognese with mushrooms. A simple and effective meal!

And in the evening, we made potato fries and eggplant fries in the Air Fryer.

The potato fries were successful, but the eggplant fries were not very good. We should have cut them thinner and added spices and parmesan. We'll do better next time! 😁

And to accompany these fries, we added a little lamb's lettuce and turmeric! (the photo was taken by @genesisledger).

Sunday 19/01:

For lunch, we had my sister, my brother-in-law and my nieces over for dinner. We had planned a simple meal that the kids love: pasta carbonara (French style).

Spaghetti, bacon, cream and grated Gruyere cheese.

And in the evening, we finished the rest of the pasta with bacon and grated Gruyere cheese.

Summary of the week:

We ate a looooooooot of pasta! We need to prepare more balanced meals. To do this, we will try to take the time to plan the meals for the week in advance and shop accordingly.

Otherwise, Air Fryer fries are a great discovery!

And you, what did you eat this week? We also need inspiration so don't hesitate to share your meal ideas in the comments 😁

See you soon,
Johanna

PS: I used Google Translate to translate the English part.

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Version en français

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Hello les amis et les foodlovers ! J’espère que vous allez bien. 😊

Dans un précédent post, je vous disais vouloir publier plus régulièrement sur Hive et c’est ce que je vais faire en partageant toutes les semaines (ou presque) mes repas. En effet, parfois, on arrive à court d'idées de repas, on ne sait plus quoi manger… Mais je me suis dit que ce partage pourrait vous donner un peu d’inspiration ! 🌮

Bon, pour cette première semaine de partage de nos repas, vous allez voir, nous avons fait très simple. Nous venons d’emménager dans notre nouvelle maison et nous avons besoin de prendre un petit rythme. Surtout que pour le moment, nous n’avons pas encore de frigo.

Mercredi 15/01 :

Pour le repas du soir, nous avons mangé des spaghettis avec de la terrine de chevreuil au cassis.

C’est une terrine artisanale qui nous a été offerte par ma sœur. C’était vraiment bon, le goût du cassis dans une terrine, c’est inattendu, original, mais très bon !

Pour rajouter un peu de goût, j’ai ajouté des petits oignons frits. D’ailleurs, si vous ne connaissez pas, je vous conseille de goûter. Après, vous ne pourrez plus vous en passer et vous en ajouterez dans tous vos plats 😁

Jeudi 16/01 :

Pour le repas de midi, nous n’avons pas été très originaux, nous avons mangé la même chose que la veille au soir : des pâtes (mais cette fois-ci des pennes) avec de la terrine (la même) et des oignons frits.

Et pour le repas du soir, nous avons décidé de tester notre Air Fryer. Et nous avons fait des frites avec un œuf au plat.

D’ailleurs, avez-vous déjà testé les frites au Air Fryer ? C’est vraiment super bon !

Vendredi 17/01 :

Le midi, nous avons mangé des pâtes avec du thon et des épices espagnols. Un repas simple, mais goûtu grâce aux épices.

Et le soir, pour fêter le week-end et la mise en ligne d’un site internet que nous avons conçu pour un client, nous avons fait une petite raclette : pommes de terre et fromage fondu !

D’habitude, nous ajoutons de la charcuterie, mais nous avons complètement oublié d’en acheter au supermarché. Nous nous en sommes rendu compte qu’une fois rentré à la maison 🤣

Enfin bref, c’était très bon et très réconfortant !

Samedi 18/01 :

Samedi, nous avons eu la visite d’un de mes beaux-frères. Il nous aide à faire quelques travaux de rénovation dans la maison. Je n’ai pas pensé à prendre de photos du repas du midi, mais nous avons mangé des spaghettis bolognaise aux champignons. Un repas simple et efficace !

Et le soir, nous avons fait des frites de pommes de terre et des frites d’aubergine au Air Fryer.

Les frites de pommes de terre étaient réussies, mais celles d’aubergine n'étaient pas très bonnes. Il aurait fallu qu’on les coupe plus finement et qu’on ajoute des épices et du parmesan. On fera mieux la prochaine fois ! 😁

Et pour accompagner ces frites, nous avons ajouté un peu de mâche et de curcuma ! (la photo a été prise par @genesisledger).

Dimanche 19/01 :

Le midi, nous avons reçu ma sœur, mon beau-frère et mes nièces pour manger. Nous avions prévu un repas simple que les enfants adorent : des pâtes à la carbonara (à la française).

Des spaghettis, des lardons, de la crème et du gruyère râpé.

Et le soir, nous avons terminé le reste de pâtes avec des lardons et du gruyère râpé.

Bilan de la semaine :

Nous avons mangé beaucoup troooooooop de pâtes ! Il faut qu’on élabore des repas plus équilibrés. Pour cela, nous allons essayer de prendre le temps de prévoir les repas de la semaine à l’avance et de faire les courses en conséquence.

Sinon, les frites au Air Fryer, c’est une super découverte !

Et vous, qu’avez-vous mangé cette semaine ? Nous aussi, on a besoin d’inspiration alors n’hésitez pas à partager vos idées de repas en commentaire 😁

À bientôt,
Johanna

PS : J’ai utilisé Google Traduction pour traduire la partie en anglais.