Excelente tema de esta semana, precisamente cuando estoy en un proceso de curación de mi estómago. En los últimos meses Me ha tocado aprender a alimentarme y descubrir los alimentos que me caen mal.
Por ello estoy en un constante ensayo y error, desde que tuve un episodio no tan grato, donde pase 1 mes comiendo papá, ahuyama, lechosa, apio y pollo. Todo cocido con excepción de la lechosa. Mi cuerpo no toleraba nada más.
Meses más tarde luego de un tratamiento tradicional. Decidí tomar un camino más natural. Así que contacté lo que se podría llamar un hierbatero; aunque a él le gusta que lo llamen botánico. Me mandó un tratamiento a base de hierbas y he sentido, si, sentido los resultados desde el primer día. También me aconsejó aislara los alimentos para tener claro que me caen mal. El resultado hasta ahora:
Harina de trigo procesada. La consumo e inmediatamente mi cuerpo reacciona. Ya sé que debo eliminarla de mi dieta, así que adiós pan, espagueti, tortas... Y demás.
Chocolate. Hace 2 días no pude evitar la tentación y comí. Mi cuerpo inmediatamente reaccionó. No sólo con malestar tuve un episodio de alérgia, así que cero chocolate.
He notado que mi cuerpo me pide a gritos frutas, mis preferidas, cambur, lechosa y mango, está última fruta la devoro. No me canso de comerla y la verdad mi cuerpo me lo agradece. Por cierto he reducido el consumo de azúcar, así que las frutas se han convertido en mi fuente de azúcar.
Maravilloso!!! Que bueno que en ese proceso de ensayo y error le estés dando espacio a tu cuerpo para expresarse y poniendo atención a sus señales, es la mejor guía que te va a indicar si vas por buen camino.
Si comemos y luego nos sentimos pesados o con malestar, por muy rica que haya sido la comida en términos de sabor, debemos darnos cuenta que no es lo mejor para nuestro organismo.
También me está ocurriendo esa situación con las harinas desde el año pasado, no logro comerlas sin que luego se me desate un tema en el estómago, ha sido una novedad para mí y al mismo tiempo un llamado de atención para dar ese paso de cambiar mis hábitos, sobre todo con la harina de trigo.
Gracias por compartirnos tu experiencia ✨