GUISO DE BERENJENA PARA DOS PERSONAS👫.
Hola mi gente de #Medicinanatural. Espero se encuentren bien, quiero compartir con ustedes una receta inventada por mi.. le puse por nombre "Guiso de berenjena". Por lo general a veces nos aburrimos de comer o cocinar siempre lo mismo, el dÃa de hoy les traigo esta fácil y rápida receta que puede ser acompañada bien sea con galleta de soda, con pan, con arroz entre otras.
Comencemos con saber cuáles son los ingredientes:
- 2 cebollas
- 1 ajà dulce
- la mitad de una zanahoria
- 2 berenjenas
- CebollÃn
- Sal
Antes de empezar a cocinar; lo que debemos hacer es lavar y secar todos los ingredientes.
1er paso:
Pelamos las berenjenas y las picamos en rodajas, para agregarle sal y dejar que voten el lÃquido amargo. Mientras eso sucede vamos con el siguiente paso.
2do paso:
Picamos el ajÃ, la cebolla, el cebollÃn y rallamos la zanahoria.
3er paso:
ponemos a sofreÃr los aliños.
4to paso:
después de haber lavado y secado las berenjenas, procedo a picarlas en cuadritos.
5to paso:
agrego la berenjena ya picada a los aliños y sigo cocinando por 5 minutos. Luego retiro del fuego y sirvo.
Beneficios de comer berenjena:.
✓ Digestiva: La fibra es, aparte del agua, el principal componente de la berenjena.
✓ Baja el colesterol.
✓ Ayuda a controlar el azúcar.
✓ Diurética.
✓ Buena para el sistema nervioso.
✓ Amiga del hÃgado.
✓ Poder antioxidante.
✓ Protege el cerebro
Gracias por leer saludos y bendiciones 💖💫
Congratulations @mendoza21! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next payout target is 100 HP.
The unit is Hive Power equivalent because your rewards can be split into HP and HBD
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP