Hola, Sirena75. Buena observación la que haces sobre el "riesgo" de consumir plantas que forman parte de nuestro acervo cultural en lo que a farmacopea se refiere. Ciertamente, nos conformamos con usarlas por que a alguien se la has recomendado para tal o cual afección (en el grueso de los casos). De las bondades de las plantas nadie puede dudar, más el riesgo radicaría en la dosis a consumir, la forma de prepararlo y, lo más importante ( para mi) estriba en que el que lo consume bien pudiera reaccionar adversamente a los compuestos activos de la planta en cuestión o ayudar a curar un patología, pero afectando negativamente sobre otros aspectos. Tal como le ha pasado a una persona conocida a quien le recomendaron tomar infusión de"hojas de guayaba como relajante muscular para estimular el sueño" y, así fue durante unos días, hasta que se le vio afectada la tensón baja como efecto secundario de este remedio.
Es esa la razón por la cual la farmacología "estandariza" los componentes activos de las plantas, para luego poder formular los diferentes medicamentos en las dosis recomendadas y sus debidas contraindicaciones.
Siempre es bueno hacer pruebas de bajas dosis al iniciar el consumo de una planta que nunca ha sido consumida antes y menos si se desconocen de sus efectos secundarios en el organismo.