Uno de los recuerdos más presentes de mi infancia tiene que ver con los llamados Gummibärchen (Ositos de Goma) o Goldbären (Osos de Oro), que son golosinas de goma con forma de osito de sabor a fruta de la marca alemana Haribo. Cuando en los '60s algún familiar o amigo regresaba de Alemania, lo que los niños recibíamos como regalo era por lo general una bolsa de Gummibärchen. Siendo totalmente sincera, de pequeña esto me decepcionaba un poco, porque prefería mil veces el chocolate o el dulce de goma de regaliz, de color negro brillante, cuyo nombre en alemán Lakritze siempre me causó fascinación. Sin embargo, esta golosina me traslada a bellos recuerdos de mi infancia. Era muy emocionante que alguien que hubiera viajado a México desde tan lejos, literalmente desde el otro lado del charco cargara con algo especial para nosotros en sus maletas.
WHAT CANDY TAKES YOU BACK TO YOUR CHILDHOOD?
One of my fondest childhood memories is Gummibärchen (Gummi Bears) or Goldbären (Golden Bears), the German fruit-flavored gummy bears from Haribo. When a family member or friend returned from Germany in the '60s, children usually received a bag of Gummibärchen as a gift. To be perfectly honest, as a child, I was rather disappointed because I preferred chocolate or the shiny black licorice gum candy, whose German name Lakritze always had fascinated me. Nevertheless, these sweets take me back to beautiful moments of my childhood. It was very exciting that someone who had traveled to Mexico from so far away, literally from the other side of the pond carried something special for us in the suitcases.
Fuente
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Pasaron muchos años para que de adulta tuviera de nuevo un contacto con los Gummibärchen. Hace tiempo trabajé como maestra de idiomas en una empresa alemana. Los ingenieros que regresaban de sus viajes de trabajo tenían por costumbre traer dulces de diferentes partes del mundo y dejarlos en el área de recepción para compartir. Y, por supuesto, no podían faltar los ositos de goma. Y, como se imaginarán, no podía resistir la tentación de comer lentamente un Gummibärchen de cada sabor. Aprendí a disfrutar sus delicados y sabrosos sabores a fruta ácida y su agradadable y característica textura.
Recientemente comimos en un restaurante alemán en Yautepec, Morelos, donde también se pueden comprar algunos artículos alemanes. @grisvisa aprovechó para hacer un vídeo, lo puedes ver acá: vídeo. Y, de nuevo, ¡otro reencuentro con los famosos ositos! A petición de @liveofdalla , quien hizo un comentarios sobre las gomitas, compartartiré con gusto un poco más de información.
Some time ago, I worked as a language teacher in a German company.>It took many years before I had contact with Gummibärchen again. Engineers returning from their work trips used to bring sweets from different parts of the world and leave them at the reception area to share. And, of course, gummy bears were a must. And as you can imagine, I couldn't resist the temptation of slowly eating a Gummibärchen of each flavor. I now appreciate their delicate and tasty sour fruit flavors and characteristic texture.
We recently visited a German restaurant in Yautepec, Morelos, where German products are sold. @grisvisa shot a great video, which you can see here: video, Yes, and there again, i had another encounter with the famous gummy bears! At the request of @liveofdalla, who commented on the gums, I will gladly share some more information about them.
Fuente captura de pantalla video de @grisvisa
Existe mucha información acerca de HARIBO, la empresa alemana, fundada hace poco más de 100 años y que prácticamente desde entonces ofrece a la venta los famosos ositos de goma. A continuación encontrarán los enlaces para navegar la página corporativa en alemán:
https://www.haribo.com/de-de/produkte/haribo/goldbaeren
Aunque no hablen el idioma, pueden ver las fotos de la enorme variedad de productos que comercializan. Esto habla de su liderazgo mundial en el mercado de gomitas y geles.
También pueden visitar la página corporativa en español y en inglés para conocer cómo se adapta la producción de los productos de la marca HARIBO a los gustos de los consumidores de los diferentes países:
En español:
O en inglés:
https://www.haribo.com/en-us/products
There is a lot of information about HARIBO. This German firm is just over 100 years old and has been selling these famous gummy bears almost ever since. Below you will find the link to the German corporate website:
Even if you don't speak the language, you can look at photos of the huge variety of products they market. It speaks of their leadership in the market of gummies and gels around the world.
You can also visit the corporate Spanish and English websites to learn how HARIBO adapts its products to different consumer preferences:
in Spanish
or in English:
Por último, deseo compartir y traducir al español algunos de los datos que me parecieron más sorpresivos, tomados de infografía de un artículo que publicó STATISTA para la conmemoración de los 100 años de HARIBO.
Finally, I would like to share and translate into Spanish some of the data that I found most surprising, taken from infographics of an article published by STATISTA for the commemoration of HARIBO's 100th anniversary.
Fuente
Traducción - Translation:
FUERZA LABORAL
A nivel mundial, HARIBO emplea más de 7 mil colaboradores en 16 plantas de fabricación establecidas en 10 países. En Alemania se emplean 3 mil de ellos en 5 seeds.ESLOGAN PUBLICIDAD
Se ha traducido a más de 20 idiomasVARIEDAD DE GOLOSINAS
Los productos de HARIBO, que suman una variedad de 1000 diferentes, se pueden adquirir en más de 100 países,PRODUCCIÓN DE OSITOS A NIVEL MUNDIAL
Se producen 160 millones de ositos al día.LONGITUD DE LA PRODUCCIÓN DE CARACOLES DE RIGALIZ
Desenredada y colocada una junto a otra, la producción anual de caracoles de rigaliz mide 217,500 kilómetros.
- WORKFORCE
Worldwide, HARIBO employs over 7,000 employees at 16 manufacturing sites in 10 countries. In Germany, 5 locations employ 3,000 of them.
- ADVERTISING SLOGAN
Translated into more than 20 languages
- VARIETY OF SWEETS
HARIBO products, with a total of 1,000 different varieties, are available in more than 100 countries,
- WORLDWIDE TEDDY BEAR PRODUCTION
160 million teddy bears are produced per day
- LENGTH OF RIGALIZ® SNAIL PRODUCTION
Untangled and placed side by side, the annual production of realized snails measures 217,500 kilometers.
No podía terminar el relato de los GUMMIBÄRCHEN, sin compartir lo siguiente:
I could not end the story of the GUMMIBÄRCHEN without sharing the following:
Fuente
Placed side by side, GUMMIBÄRCHEN's annual worldwide production could go around the world ten times.
Y a ti, estimado lector, ¿qué golosinas te remontan a tu infancia? ¿cuáles son las golosinas más típicas en tu país? ¿qué datos curiosos nos puedes compartir acerca de ellas?
And you, dear reader, what candies take you back to your childhood? What are the most typical candies in your country? What curious facts can you share with us about them?
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Querida @dagmardeeke primero que todo:
¡muchísimas gracias por la mención! segundo que todo:
¡Que hermosa y tierna publicación! 🤗😍 ¡me encantó! Hay ciertos productos de los países que de verdad merecen publicaciones como estas y por eso creo que estas gomitas en verdad necesitaban esta publicación, porque no hay un dulce más característico que vemos en las tiendas y hemos visto por tanto tiempo desde nuestra infancia como estas gomitas, incluso es tan frecuente haberlas visto durante toda nuestra vida que las hicimos tan nuestras que no sabíamos, por lo menos yo, que eran Alemanas, o sea un país tan lejos y descubrir que tiene 10 sedes en todo el mundo y su extensión abarca 100 paisessss ¡que impresión! Jajaja, yo ¡jamás pensé eso!😱
Las gomitas Haribo son distintas a las demás, uno las mastica y el sabor tiene una cantidad de azúcar más controlada que las demás, la calidad, la textura ¡todo es distinto! yo creo que muchas productoras en el mundo han intentado replicarlas y no han podido 😅😅, esos ositos son únicos, incluso han sido inspiracion para artículos de joyería, no sé si las ha visto, aretes de oro, ropa, zapatos y demás, hasta arte plástico como el pop-art, son un elemento distintivo de la cultura moderna y el arte ¡a mi me fascinan de verdad!.
Yo tenía tiempo sin saber de ellas y cada vez que veo a mis sobrinitos por video llamadas las están comiendo, y ahora las relaciono con ellos y las quiero más 🥺, así es como uno aprende a querer ciertas cosas, no formaron tanto parte de mi infancia como la de usted probablemente, pero si de mi adolescencia y ahora les tengo más cariño por mis sobrinitos; probablemente no las vi en mi infancia porque aún no llegaban aquí 🤔 ahora que lo pienso.
El "Lakritze" lo había visto pero nunca me llamó la atención, y tampoco sabía que era alemán 😱, fíjese, por eso digo que necesitábamos esta publicación, ahora me dieron ganas de por fin comprarlo y probarlo jeje, igual los chocolates, los chocolates alemanes son de los mejores chocolates que yo he probado sobre todo los Milka, ¡¡Dios miooo!! hay de tantas variantes, hace poco probé unos que tenían mini oreos adentro y unos de chesecake ¡¡¡¡queee locuraaaaaaa!!!! Espectaculares esos chocolatesssss ¡¡los amoooo!! Los chocolates Venezolanos son buenos, es cierto, pero en especial esos Milka a mi ¡me fascinannn!
Si me pregunta por algún dulce Venezolano que me recuerde mi infancia, le diría que el Pirulin, así se llaman, son unas mini barquillas tubulares rellenas de chocolate venezolano y avellanas, es una cosa súper deliciosa, otro podría ser El cocosete es una galleta alternada con chocolate en su interior y crema de fresa o chocolate o maní, recubierta de chocolate, jajaja siiii ¡¡mucho chocolate!! yo creo que serían esos 2 dulces Venezolanos, ojalá los consiguieran en méxico para que los probara aunque fuera una vez, porque tienen mucho dulce y sé que usted no come eso jeje, yo tampoco debería, pero a veces lo hago solo por darme un gusto de vez en cuando 😅.
No sabe cuánto amé su publicación querida @dagmardeeke esta demasiado linda 🥺🤗 y esa última imagen diciendo que la cantidad de gomitas podrían darle la vuelta al mundo 10 veces, me dejó anonadada jajajaja, que cosa ¡tan increíble y tierna!, ¡amé todo! Sin mentirle, por favor haga más querida Dagui, si hay una cultura que a mi me ha llamado la atención siempre es la alemana.
Saludos mi querida @dagmardeeke ¡excelente publicación! Que bueno que ya la tenemos por aquí. 👏👏🤗💞
Mi querida @liveofdalla , me da mucho gusto que te haya gustado la publicación. Cómo no hacer mención a ti en ella, si fuiste la persona quien me dio la idea de hacerla, por lo que la agradecida soy yo 😉
Qué interesante es que en países fuera de Alemania, haya quedado tan arraigado el gusto por los Gummibärchen. No sabía que se habían inmortalizado los ositos en el pop art, lo que resulta muy interesante también.
Muchos confiteros fabrican versiones de los ositos, pero es difícil, como bien los mencionas, igualar su peculiar textura y sabor. Recién leí que Hans Riegel, el papá de los ositos, buscaba fabricar una golosina diferente a los caramelos macizos cuyas ventas eran bajas. En el mercado ya existían gomitas de textura más suave, que se elaboraban con almidón o con pectina. Él fue el primero en experimentar con la grenetina (gelatina), que imparte una consistencia más firme a la gomita. Creo que otra parte del éxito de este producto, es la forma de osito que eligió inspirándose en la fascinación que tenían los niños de aquella época por los ositos danzarines de los circos.
Haribo comenzó a fabricar la goma de regaliz, la Lakritze, pocos años después de haber comenzado con la producción de ositos de goma. El crédito al primer dulce a base de regaliz, una raíz que por cierto tiene propiedades medicinales, se le da a George Dunhill (1760), un farmacéutico inglés.
Vaya, parece que eres tan fan del chocolate como @eddiespino . Él lo adora también. Que afortunados somos de poder disfrutar de muy buenos chocolates fabricados en nuestros países. Aunque los chocolates hechos en Alemania, Italia, Francia, Suiza son riquísimos, muchos opinanan que el mejor chocolate viene de Bélgica. Tenemos mucha tarea, los tendremos que probar para comprobarlo 😅.
Por supuesto, ya sé por qué tu gusto por el **Pirulin **y el Cocosete. Es por el chocolate que llevan!! Me encantaría probarlos. Ya tengo una idea de cómo son 😋, gracias a unos vídeos de TikTok.
Muchas gracias por leerme, comentar y por las porras (como decimos en México).
Cuanta información sobre Haribo querida Dagui, así que los ositos ¿eran por los osos de los circos?¡Que tierno! 🥺🥰.
Siii yo tenía unos aretes de oro de la forma exacta de esas gomitas cuando era más joven, hay muchísimas cosas inspiradas en ellas, no sé si tendrán derecho de autor jejeje, yo creo que sí, hay de todo, las ilustraciones de esos ositos las encontramos en muchas obras modernas y productos comerciales, Gris debe saber más que yo sobre eso.
Así que el regaliz es usado para medicamentos acabo de buscarlo 😱, jarabes para la tos se herbología, la verdad no los conocía, que interesante, deben actuar como los caramelos de jengibre que también sirven para la tos. Para que vea a la vez que son ricos, son útiles para enfermedades.
Así que Eddie es como yo con el chocolate 😅😅, eso es nuestro principal mal, de seguro por eso es que aumenta de peso, porque mi causa si es esa 😅😅😅, es una adicción muy mala pero muy sabrosa 😅, no sabía que los de Bélgica eran considerado los mejores, trataré de ver si por aquí veo uno de Bélgica, aunque lo dudo 😓, aunque mejor así, porque sino empeorará mi adicción 😅.
Que bien que buscó los Cocosetes y los Pirulines querida Dagui, espero que los pueda probar aunque sea una vez, de seguro a Eddie si le gustaran 😅😅. Muchísimos saludos, espero su próxima publicación @dagmardeeke 🤗💞.
Qué viva el chocolate entonces. Lo bueno es que ya se encuentran en el mercado chocolates sin azúcar o con muy poca cantidad para poder disfrutarlos de vez en cuando. Además, entre más amargo mayor contenido de antioxidantes para beneficio de nuestra salud.
Hay mucha educación sobre gomitas aquí sin duda jajaja. Todos sorprendidos xD.
Jajaja así es mi querida @elizabeths14.
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En mi país, los bolimbas y bubalu
@luisvalbuena , también en México consumimos mucha goma de mascar. Saludos
Me encantó toda la info, me sorprendió la cantidad de países a las que se exporta, la cantidad de tiendas por el mundo y de ositos que se fabrican en un día.😯😯😯
Que te desepcionara que te dieran ositos de goma en vez de chocolates me recordó que a mí me desepcionaba que en mi cumpleaños me regalaran calzones en vez de juguetes jajaja...
Mis golosinas de la infancia son la rocaleta, los chetos normales, frutsi, abejitas de sonrix, bubulubu, gansito, tixtix, bubalo, galletas emperador de nuez, vainilla y chocolate y estoy segura que me fantan más jajaja qué horror mucha azúcar 😅😅😅
Mami que bonito leerte, ya te quiero ver 🤗🤗🤗❤️
Querida @grisvisa , ayyyy, me dolió el corazoncito al leer que de pequeña te regalaran pantaletas en vez de juguetes. Sé que son útiles y cumplen una importante función, pero para nada son un regalo atractivo para una nena que tiene ilusión por un juguete...
Vaya que la lista de tus golosinas preferidas es abundante 😅 Hasta me haces sentir mal por insistirles tanto en que no coman dulces. Lo bueno es que de vez en cuando los podremos disfrutar para una ocasión especial.
Nunca pensé hacer una publicación acerca de estas gomitas, gracias por leer y comentarla
Me encantó leerte mami ❤️🙏👌 ahora me da riza lo de los chones pero en su momento si me quito la ilustración jajaja igual lo agradecí pero no fue mi ideal de regalo 😅😅😅
Y sobre las chunches, está bien, disfruté mu epica comiendolas y ahora es tiempo de cuidarnos y ser responsables, así de vez en cuando está muy bien 😁❤️
Abrazos ❤️🤗🤗🤗
Thank you for selecting and sharing my post.
Hola @dagmardeeke , Amo estos ositos, los aprendí a comer en la Isla de Margarita, en un tiempo fue "puerto Libre" , quiere decir que traían muchos productos importados libres de impuestos, así que muchas de estas gomitas llegaron para quedarse en Venezuela. Me encantan y puedo comer una bolsa entera.
A mí me trae recuerdos de mi infancia los tubitos de leche condensada y ovomaltina, también vendían en las bodegas de mi pueblo unos anillos en formas de chupeta que uno se ponía en los deditos y se los comía, otra chuchería que nunca más vi eran unos caramelos en forma de polvo que cuando te los comías explotaban en la lengua. De hecho escribí esto y volví inmediato a esas etapas de mi vida .
Gracias por compartir toda esta increíble información sobre Haribo y seguro que voy a comprar una bolsita de ositos dorados porque me provocó, jajajaja. Un abrazo
Estimada @zullyscott , qué bonito saber que también has podido disfrutar de estas famosas gomitas.
Me encantó conocer a través tuyo la OVOMALTINA. La busqué en internet y me encantó el concepto. Puedo imaginar que es una golosina riquisima. Algo que me resulta muy gracioso a mí es que a las golosinas las nombren chucherías en Venezuela. Para nosotros en México, una cuchería es un objeto, que no cuesta mucho, pero que regalamos o compramos por un valor sentimental.
Lo que es interesante es que así como compartimos entre nuestros países muchos dulces similares, hay otros que son muy distintos. Qué divertido comer estos polvos de dulce que chsiporrotean en la lengua. También se comercializan acá.
Vaya, jamás creí que podría contribuir a la venta de los Gummibärchen, qué bien que la publicación te provocó comprarlos. Disfrútalos mucho!!!
Gracias por leerme
Jajaja, los ositos de goma, claro. A mí de niño me gustaban mucho los suspiros y las conservas azucaradas, a día de hoy me siguen gustando JA.
Que lindo post, espero ver más de ud, saludos y bendiciones!
Muchas gracias @circogatto por leer y comentar el post. Busqué lo que son los suspiros y, si no me equivoco, son un dulce elaborado con clara de huevo batida y azúcar, que luego se hornean. Nosotros los nombramos merengues. Me encanta la sensación de cómo se derriten en la boca. Las frutas en conserva, muy sabrosas también. Muchos saludos
Hola @dagmardeeke, no conozco esas gomitas, pero tu publicacion me hizo recordar unas golosinas que un tio, hermano de mi papa, traía de sus viajes como marino mercante. Eran una especie de caramelos de leche de colores surtidos que venían en un tobo pequeño de plástico. Si la memoria no me falla la marca era Côte d'Or.
Querida @elentogether , así como los describes, estos caramelos de leche de colores surtidos deben de haber sido súper atractivos y deliciosos. Y saber que habían viajado en barco desde lugares remotos, de seguro les imprimía un encanto adicional.
Mi debilidad son los caramelos de leche considerados como productos regionales de México, de color café y de textura muy suave. Los hacen con varias formas y variantes, son muy sabrosos. Aunque por lo general no comemos cosas muy dulces en casa, cuando los veo, me es difícil resistir a la tentación de comprar uno por lo menos. Muchos saludos
Hola @dagmardeeke, si, aqui tambien se fabrican buenos dulces, pero los que nos traen de lejos con tanto cariño son de verdad especiales. Gracias, bendiciones.
Excelente!
Voy comenzando en Hive y aún no he podido despegar.
Me siento muy invisible aquí.
Pero esta publicación la recibí de Twitter y me enamoró.
Ya estoy siguiéndote también.
Estimado @emiliorios , muchas gracias por el bonito comentario a la publicación. Sé que los comienzos en Hive no son fáciles, que la curva de aprendizaje es muy empinada y que los frutos de los resultados tardan en llegar en la mayoría de los casos. Seguramente ya conoces a los chicos de la comunidad de @aliento. Me estoy apoyando en sus consejos, publicaciones y guías para entender mejor de lo que se trata todo esto.
Muchas gracias por este comentario.
Que cosa más linda, yo soy fanática de las gomitas... Aquí en Venezuela hay una marca que se llama trululu y es mi debilidad recientemente en mi ciudad aperturaron la primera tienda trululu y venden las gomitas de todas las figuras y sabores a granel, cuando visite el lugar le mostraré una foto.
Definitivamente las gomitas y malvaviscos son mis golosinas favoritas ❤️
Hola @pcojines , que bien que también seas fanática de las gomitas y que te haya gustado la publicación. Afortunada de estar cerca de la tienda trululu para que puedas seguir disfrutando de la gran diversidad de los productos que ofrecen.
La textura y consistencia de los malvaviscos siempre me ha llamado la atención. Aunque no eran de mis golosinas preferidas, me gustaban mucho en un postre que mi tía elaboraba. Tomaba rebanadas delgadas de camote, que repartía en un refractario. Después colocaba una capa de malvaviscos encima antes de introducir el postre al horno. El calor derretía a los malvaviscos, produciendo un jarabe que bañaba generosamente al camote. El resultado, un postre de sabor espectacular.
Que es camote? Una fruta??
Ositos de gomitaaa. Creo que son una adición, tengo un sobrino que las separa, no sé si realmente es porque solo le gustan las gomitas de ositos rojos o por imitar a los de la tele jajaja.
Una publicación con información que muchos desconocemos y que también muestra su lado personal y familiar, esa parte me trae recuerdos de la infancia, cuando mi papá se iba cada temporada a Venezuela de viaje por meses y muchas veces yo me enojaba con él, al igual que mis hermanos, pero nos traía dulces y eso lo perdonaba todo 😅 recuerdo que yo amaba los empaques brillantes y coloridos, de esos dulces que aquí no había.
Me encanta la última imagen, es como decir: Gomitas de Ositos para el mundo.
Un abrazo 🤗
@elizabeths14 bella, los dulces todo lo pueden. Nos hacen recordar, nos permiten perdonar :-) mientras nos endzan la vida.
Muchas gracias por el apoyo y los consejos que me brindaste para sacar está publicación del horno. Se tardó mucho en cocinar, pero iremos mejorando en tiempos.
Te envío un abrazo con mucho cariño
Hola muy dulce tu publicación, digo buena ja ja me animo mucho y voy hacer el mio, aunque sera algo corta porque no soy tan adulto como tampoco eran las golosinas que podía comer
@vicent21 bueno, mientras no haya sido el post empalagoso por tanta mención a los dulces, prueba superada.
Espero poder leer pronto tu publicación. Saludos
Hola hice el mio je je