[Eso/ENG] Elaboración de panes de jamón en familia | Preparation of family ham breads

Hola amigos de esta hermosa comunidad 🤗 hoy paso por acá para mostrarles este lindo día en dónde nos reunimos una pequeña parte de mi familia para elaborar unos ricos pan de jamón para comer en la cena del último día del año.

Hello friends of this beautiful community, today I pass here to show you this nice day where we meet a small part of my family to develop some rich ham bread to eat at dinner last day of the year.

Mi prima Jocksy, la de camisa rosada, tiene una panadería en Pto Ordaz donde hace unos panes muy ricos, por estos días de navidad vino de visita a Cumaná, y le había propuesto que hiciera unos panes de jamón para vender a nuestros conocidos acá en la ciudad, así que tomó la palabra e hizo 10 panes de jamón para vender y nosotras participamos y colaboramos en la elaboración,
A parte de eso, aprovechamos de hacer uno para nosotras.

My cousin Jocksy, the one with pink shirt, has a bakery in Pto Ordaz where she makes some very rich breads, for these Christmas days she came to visit Cumana, and I had proposed her to make some ham breads to sell to our acquaintances here in the city, so she took the word and made 10 ham breads to sell and we participated and collaborate in the elaboration,
Apart from that, we take advantage of making one for ourselves.

Para la elaboración nos fuimos a casa de mi prima, allá ella tiene varios implementos y máquinas de panadería para que el procesa sea mucho más sencillo, realmente ella hizo la mayor parte, amasó, estiró la masa, armó los panes, nosotras nos encargamos de fregar los platos, pesar las aceitunas y las alcaparras, recoger el desorden, llevarle lo que faltaba para que no perdiera tiempo y hacer nuestros propios panes. El mío quedó un poquito feo, pero lo importante es que quedaron deliciosos.

For the processing we went to my cousin's house, there she has several implements and bakery machines so that the process is much simpler, really she did most of it, amasó, stretched the dough, put together the breads, we took care of scrubbing the dishes, weighing the olives and alcaparras, picking up the mess, taking what was missing so that it did not waste time and make our own breads. Mine was a little ugly, but the important thing is that they were delicious.

Me divertí mucho porque además del trabajo que estábamos llevando a cabo, mis tias y mi mamá estaban en la sala conversando con música y tomando cerveza, así que por momentos me iba con ellas y me unia a la conversación, al finalizar los panes nos sentamos todos juntos a compartir por un buen rato. Fue un bonito día sin duda muy familiar y eso me encantó. Los panes quedaron hermosos y los clientes complacidos.

I had a lot of fun because besides the work we were carrying out, my aunts and my mom were in the living room talking to music and drinking beer, so at times I was going with them and joining the conversation, at the end of the breads we all sat together to share for a good time. It was a nice day without a doubt very familiar and I loved that. The breads were beautiful and the pleased customers.

Espero que les guste este post amigos, saludos y bendiciones 🤗

I hope you like this post friends, greetings and blessings

Todas las fotos capturadas con mi Tecno Camon 30.