肉末拌饭

最近Lightning期末考试结束，一下子就松懈下来，虽然考完试并没有真正的放假，按学校安排，还需要再上一周的课，但他那颗心早就放飞自我了。

我有一个备用手机，这手机经常就是他玩游戏用的，同时，我以前给他申请了一个微信号，所以他已经有了自己的社交圈，就是曾经的小学同学，以及现在的初中同学。跟同学已经约好，要在那一天一起聚会吃饭玩了。

这手机他也会看小视频，虽然我不赞成他看，但他还是会偷偷看一些。我看内容也还好，基本都是搞笑的和好吃的视频，所以也没有太干涉。结果周五就给我发了一个做饭的视频，说是他想吃。

打开看看那个视频，很简单，就是肉末拌饭，这不手到擒来吗？我当时就跟他表示，这个简单，我周末就给你做。

周六因为家里有两只鸡，本来我们自己一家三口自己吃饭，公公住院，婆婆就一个人在家，所以我让婆婆也过来一起吃。婆婆来了也闲不住，做饭家务都包了，我们成了甩手掌柜，顾着吃就行。

周六烧鸡又烧排骨，但Lightning睡到下午才肯起来，婆婆给他留的鸡肉和排骨全是挑的最好的。结果他也不吃，有时候物质生活太丰富了，孩子都不知道珍惜，想想我们小时候能有个鸡吃，那不得高兴好几天啊！到晚上我们又把中午挑的好肉重新热了我们自己吃，给他单独又做了个番茄牛肉片。

周天中午婆婆把剩下的一只鸡又熬了鸡汤，Lightning只喝了点鸡汤。吃了点白菜豆腐，到晚上我想着该给他弄肉末拌饭了，于是上午跟王先生去了一趟菜市场，买了猪肉，买了洋葱和萝卜。

用到的材料主要有前腿肉、香菇、蒜末、青椒，用油把肉末煸炒香，加入香菇丁、蒜末、青椒丁，加入调料，盐、酱油、耗油、淀粉水，煮的粘稠以后就可以浇在饭上面了。接着就是拌饭，翻拌均匀就可以开吃了！

我又做了一个西红柿鸡蛋汤，汤刚做好了，出来发现，他一大碗饭吃的剩一半了！哈哈，看了还是拌饭符合他的胃口！

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