换新温度烤🍞果然踩坑了🙄上次的吐司得到了我妈的偏爱,她说很好吃!那就继续撸吧,只是这次稍稍改变了一下料,加了点咸蛋黄进去,其实他们不爱吃咸蛋黄口的,但是我爱啊😂做满满一盘就满足了大家的口味了。他们不爱吃蛋黄酥,只有我爱吃,可是我一个人吃好像量又太少,就放弃了撸蛋黄酥,想吃蛋黄味的糕点,我只能顺便放餐包里了。
前段时间刷到一位博主试不同温度烤同款包的口感区别,听上去感觉可以一试。于是就开始了一次新温度烤餐包,新尝试的温度要比 平时烤餐包缩短一半的时间,温度提高20度。
我倒要看看这么短时间烤出的包到底软到什么程度,12分钟结束,出炉啦~经过这次我才发现自己在看面包(从颜色上)成熟度上就是“小白”🤣出炉第一时间拍给烘培友友看,他说看着好像没熟😱心想这么厉害的吗?你就吹吧😂我用手指试了一下,真的不熟!赶紧回炉继续烘烤,也跟他说了,面包真的没熟,他说不要信那些博主说的,每个品牌的烤箱温度都有差,根据自己的来。对哦,我怎么把这点忘了,以前我也是这么跟培友说的。好像穿别人的衣服一样,怎么能合身呢😄
因为在外耽搁的时间有点点长,又回炉烤,最后餐包的状态也不是很理想。
温度低了是吗?好羡慕你的家人,有口福。
温度不低,时间短了😂
开店开店
掐指一算,那肯定是分分钟关门🤭
啊哈哈,可爱又美味的包包组合。。
天气冷包包也“缩水”了🤣