四季豆炒猪蹄

in HIVE CN 中文社区3 years ago (edited)

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小孩总觉得别人家的饭菜好吃,去别人家吃的特别香,我小时候好像也感觉别人家饭菜好吃。天天吃自己家饭菜会吃腻了,前天去表叔家做客,表叔桌上说喜欢吃,开玩笑等下吃不完打包回家,吃完饭,饭菜肯定吃不完,最后轩轩还真当真了,非要把表叔家干饭要打包回家,他表叔看他也喜欢猪蹄一并打包给他,他说他喜欢吃,回家叫我放冰箱明天吃。

四季豆很新鲜,趁新鲜的时候快点给他炒了吃,不然等时间长了,就老了,炒了就没有那么好吃了 。本来想着用五花肉炒,想着冰箱还有猪蹄直接猪蹄拿来炒,卤过的猪蹄很香,再来炒四季豆更香。

先把那个四季豆炒六、七天分熟,再把猪蹄放进去,猪蹄本身是熟的,最后放进去就炒一下,味道跟四季豆混合一起,这样就很香,最后出锅炒出来特别好吃,颜值也杠杠的。

吃完饭,还不忘记下次还要去表叔家吃饭,说表叔煮的比我好吃,我太伤心了。

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